Hôm nay ăn gì? Những ngày hè nóng bức, oi ả ăn gì để giải nhiệt? Gợi ý về mâm cơm gia đình, món ăn ngon trong bài viết dưới đây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Những ngày hè nóng bức, việc nấu nướng những món ăn ngon khiến nhiều người không mấy mặn mà. Một số gia đình sẽ chọn các món đơn giản, dễ chế biến, giúp giải nhiệt cơ thể thay vì các món nhiều dầu mỡ, khó làm.
Là người đam mê nấu nướng và chăm sóc gia đình qua những mâm cơm bổ dưỡng, thơm ngon, mẹ đảm Vũ Thu Hương (Hà Nội) cho biết: "Những ngày hè thời tiết nắng nóng, tôi ưu tiên nấu những món ăn thanh mát cho gia đình, vừa dễ ăn mà lại giúp giải nhiệt. Trong mâm cơm chỉ cần 2-3 món nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và hài hòa với nhau. Mọi người nên mùa nào thức ấy, điều đó sẽ đảm bảo mâm cơm gia đình lúc nào cũng toàn đồ tươi ngon".
Nếu bạn vẫn chưa biết hôm nay ăn gì thì bài viết dưới đây sẽ gợi ý một số mâm cơm, món ăn vô cùng bắt mắt, thơm ngon mà lại dễ nấu.
- Bún đậu mắm tôm (giả cầy, chân giò luộc, đậu rán, nem thính, lạc luộc, dưa chuột, rau sống).
- Ngan luộc
- Ngan cháy tỏi
- Lòng mề ngan xào
- Canh măng tiết
- Rau củ luộc
- Cá nướng
- Tôm rang
- Trứng tráng lá mơ
- Canh bầu nấu nõn tôm
- Khổ qua xào trứng
- Cà muối chua ngọt
- Nem chua, nem tai thính
- Nem nướng cuốn
- Mẹt bún đậu thập cẩm
- Lưỡi bê luộc
- Gỏi bê bóp thấu
- Ngọn bí xào tỏi
- Canh dưa chua
- Sung muối
- Chả cá ngần
- Thịt chua Phú Thọ
- Lặc lày luộc
- Canh chua cá ngần
- Sung muối
- Nem lụi
- Bánh bột lọc Huế
- Thịt quay giòn bì
- Nộm đu đủ chua ngọt
- Canh hoa thiên lý nấu mọc giò tôm nõn