Gửi bình luận
Vào mùa hè, bạn cần bổ sung men vi sinh và chọn trái cây, rau củ phù hợp để tăng tốc độ giảm mỡ bụng.
Duy trì cân nặng hợp lý là một sự tương tác phức tạp giữa lượng thức ăn ăn vào, loại thực phẩm, chế độ luyện tập và di truyền. Đã có rất nhiều nghiên cứu về việc tăng cân, mỡ bụng, chỉ số khối cơ thể (BMI) và béo phì ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào, đặc biệt là với các bệnh như tiểu đường, bệnh mạch vành và cao huyết áp.
Khoảng 20 năm trước, các nhà khoa học đã bắt đầu nghiên cứu cách vi khuẩn đường ruột tác động đến quá trình trao đổi chất, kháng insulin và lưu trữ chất béo theo cách chúng phân hủy, hấp thụ và lưu trữ chất dinh dưỡng từ thực phẩm. Đồng thời, các nhà nghiên cứu đã xem xét mối liên hệ giữa bệnh béo phì và việc lạm dụng thuốc kháng sinh, thuốc tiêu diệt cả vi khuẩn đường ruột tốt, cùng với vi khuẩn gây bệnh.
Từ đó đưa ra giả thuyết sự cân bằng của vi khuẩn tốt (probiotics) trong đường tiêu hóa có thể giúp ruột tiêu hóa, hấp thụ, lưu trữ và chuyển hóa thức ăn hiệu quả hơn.
Một số lợi khuẩn hoạt động bằng cách kiểm soát sự thèm ăn, trong khi những loại khác ức chế quá trình lưu trữ chất béo. Những chức năng này có thể giúp quản lý cân nặng và giảm cân.
Nguồn lợi khuẩn tự nhiên phổ biến nhất là thực phẩm và đồ uống lên men. Một số sản phẩm thực phẩm và đồ uống lên men phổ biến, bao gồm: Sữa chua, kim chi, dưa muối và bia…
Hầu hết tất cả các loại thực phẩm đều có thể trải qua quá trình lên men: Trái cây, rau, các sản phẩm từ sữa và thịt, ngũ cốc và mật ong. Rất khó để đo lường chính xác lượng probiotics trong các sản phẩm thực phẩm tự nhiên. Bằng cách kết hợp nhiều loại trái cây, rau và các loại thực vật khác vào chế độ ăn uống, có thể giúp lợi khuẩn tự nhiên trong đường ruột của chúng ta phát triển khoẻ mạnh.
Mục đích của giảm cân chính là giảm mỡ thừa và hạn chế lượng calo hấp thụ vào cơ thể. Để giảm cân hiệu quả không chỉ nhờ vào các bài tập luyện thể lực mà còn phải có một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Rau, củ, quả chứa hàm lượng chất xơ và nước lớn. Vì vậy, khi bổ sung rau, củ, quả vào thực đơn dinh dưỡng mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bạn nhanh cảm thấy no và giúp hạn chế cảm giác thèm ăn trong bạn. Nhờ vậy mà lượng calo vào cơ thể bị giảm đi, giúp giảm cân hiệu quả và an toàn.
Bên cạnh đó, rau, củ, quả còn có tác dụng bổ sung cho cơ thể những vitamin và chất khoáng có lợi, khiến cơ thể khỏe mạnh và có một làn da tươi trẻ. Theo như nghiên cứu của các chuyên gia thì bạn nên nạp một lượng khoảng 25 - 30 gram chất xơ tương đương với 500 gram rau, củ, quả mỗi ngày để gia tăng hiệu suất giảm cân và đảm bảo đầy đủ lượng dưỡng chất cần thiết cho một ngày hoạt động của cơ thể.
Dưa chuột, dưa hấu, dưa lê, rau cải, cần tây hoặc các loại trái cây, rau củ chứa lượng nước cao mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và vóc dáng. Những loại rau củ này có thể tăng cường sức khỏe tiêu hóa, tăng quá trình hydrat hóa tự nhiên trong cơ thể. Các thực phẩm này thường chứa ít calo, giúp bạn tạo thâm hụt calo dễ dàng, đẩy nhanh tốc độ giảm cân.
Cải bó xôi hay còn có tên gọi khác là rau chân vịt, rau bina là một trong các loại rau giảm cân an toàn và hiệu quả. Bởi trong thành phần của cải bó xôi chứa rất nhiều chất đạm. Đây là một chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ bắp phát triển cũng như hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa. Vậy nên, bạn có thể đưa cải bó xôi vào thực đơn dinh dưỡng mỗi ngày. Để cải bó xôi không trở thành món ăn nhàm chán, bạn có rất nhiều cách chế biến như luộc hoặc nấu canh. Bên cạnh đó, hãy nói không với việc chiên, xào cải bó xôi vì dầu, mỡ sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình giảm cân của bạn.
Một trong các loại rau giảm cân tiếp theo bạn có thể lựa chọn đó là bông cải xanh. Giá trị dinh dưỡng của bông cải xanh rất cao, gồm nhiều chất xơ, khoáng chất và các vitamin B, C,...tốt cho sức khỏe cũng như quá trình đốt cháy mỡ thừa. Hơn nữa, bông cải xanh có hàm lượng calo thấp, giúp cơ thể ngăn ngừa tình trạng dự trữ mỡ. Ngoài ra, sử dụng loại thực phẩm này còn rất có lợi cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa và cải thiện tình trạng đầy hơi.
Nằm trong top các loại rau củ giảm cân được nhiều chuyên gia gợi ý đó chính là bí đỏ. Trong thành phần của bí đỏ chứa lượng lớn chất xơ cần thiết cho quá trình giảm cân và cải thiện vóc dáng. Không những vậy, hàm lượng calo mà bí đỏ tạo ra cũng khá thấp nên thường được các gymer bổ sung vào thực đơn.
Có rất nhiều món ăn ngon được làm từ bí đỏ như salad, súp bí đỏ, canh bí đỏ thịt bằm, bí đỏ hầm rau củ,... Dù cho chế biến theo cách nào thì bí đỏ vẫn giữ được mùi vị thơm ngon, bổ dưỡng. Vậy nên, bạn có thể thay đổi cách nấu bí đỏ theo những công thức khác nhau để giúp thực đơn mỗi ngày thêm hấp dẫn hơn.
Cà rốt là một loại thực phẩm hoàn toàn phù hợp với thực đơn giảm cân mỗi ngày của bạn. Trong cà rốt có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ tốt cho việc giảm cân và đẹp da như: canxi, chất xơ và các loại vitamin như A, B, K, E,... Nhờ các chất dinh dưỡng này mà quá trình trao đổi chất trong cơ thể được diễn ra liên tục và hiệu quả, giúp cơ thể đào thải những chất cặn bã có hại. Bên cạnh đó, cà rốt còn giúp bạn cải thiện thị lực và ngăn ngừa ung thư. Vậy nên, hãy bổ sung một ly nước ép hoặc một đĩa cà rốt hấp mỗi ngày để cơ thể thêm khỏe mạnh.
Một trong các loại rau giảm cân mà bạn không nên bỏ qua đó là bắp cải. Bởi bắp cải là thực phẩm chứa hàm lượng lớn chất xơ giúp loại bỏ lượng cholesterol không tốt cho sức khỏe con người. Bạn có thể luộc chín bắp cải và ăn mỗi ngày, rất đơn giản mà lại vô cùng hiệu quả cho việc giảm cân. Bắp cải luộc giúp đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể và cung cấp các chất dinh dưỡng có giá trị cho cơ thể phát triển.
Loại rau có tác dụng hiệu quả cho việc giảm cân tiếp theo được nhắc đến đó chính là cần tây. Trong thành phần loại rau này chỉ có chất xơ, vitamin và nước nên hàm lượng calo hầu như không có. Đây cũng là ưu điểm nổi bật của cần tây giúp giảm cân nhanh chóng và an toàn. Tuy nhiên, bạn cũng không nên sử dụng quá nhiều cần tây vì sẽ dễ gây sạm da.
Nhắc đến các loại rau giảm cân nên sử dụng hằng ngày không thể nào không kể đến cà chua. Trong thành phần của cà chua chứa rất ít calo nhưng lại dồi dào chất xơ và các loại vitamin có lợi cho cơ thể như vitamin A, vitamin C,...Do vậy, khi sử dụng loại quả này, bạn sẽ có cảm giác nhanh no hơn, giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân sớm đạt được kết quả như mong muốn. Đồng thời, cà chua cũng giúp nuôi dưỡng làn da trắng sáng và mịn màng từ bên trong. Vì vậy, bạn có thể bổ sung cà chua vào bữa sáng, trưa hay tối đều được. Tuy nhiên, một lưu ý nhỏ cần nhớ đó là không nên ăn quá nhiều cà chua và không sử dụng cà chua khi bụng đang đói.
Khổ qua cũng là một trong các loại rau giảm cân được khuyến khích sử dụng trong thực đơn ăn kiêng. Loại quả này chứa hơn 90% là nước nên có thể giúp bạn kiểm soát cơn thèm ăn hiệu quả. Bên cạnh đó, các loại enzym có trong khổ qua cũng giúp phân hủy chất béo dư thừa tích tụ trong cơ thể thành axit béo tự do, từ đó, giúp giảm mỡ thừa “lì lợm” nằm dưới da, giúp bạn mau chóng lấy lại được vóc dáng ưng ý. Nếu bạn không quen với hương vị đắng từ khổ qua, bạn có thể chế biến loại quả này thành món canh khổ qua nấu với tôm hoặc với thịt bằm để dễ ăn hơn.
Trong thành phần của củ cải chứa khá nhiều chất xơ - dưỡng chất tốt cho sự hoạt động của hệ tiêu hóa. Ngoài ra, củ cải còn có nhiều cellulose giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn rất hiệu quả. Vitamin A và vitamin C cũng được tìm thấy nhiều trong loại củ này. Vì thế, việc bổ sung củ cải trong bữa ăn hằng ngày sẽ giúp quá trình thanh lọc, thải độc cơ thể, đốt cháy mỡ thừa diễn ra tốt hơn. Qua đó, số cân nặng của bạn sẽ nhanh chóng có cải thiện, thuyên giảm từ từ như đúng ý bạn mong muốn.
Củ cải còn được ví như “nhân sâm trắng”, hương vị cũng khá dễ ăn. Do đó, khi xây dựng thực đơn giảm cân, bạn nên ưu tiên lựa chọn các món được chế biến từ củ cải như củ cải luộc, canh củ cải bò hầm,...
