30 mâm cơm giá rẻ chỉ với 100k mỗi ngày, đủ 3-4 món, ngon như nhà hàng, ấm như gia đình

Thuở nhỏ, có lẽ ai ai cũng từng nghĩ niềm vui là khi được đi ăn nhà hàng. Nhưng khi lớn lên, đa số người ta đều nhận ra: niềm hạnh phúc nhất là khi mở cửa nhà, ngửi thầy mùi cơm nóng, cá kho, rau xào bốc khói nghi ngút. Trong một thế giới ngày càng hối hả, mâm cơm gia đình không chỉ là nơi nạp năng lượng mà còn là nơi lưu giữa những nhịp trái tim yêu thương. 

Chỉ cần một chút thời gian, một chút yêu thương và một gợi ý đúng lúc, bạn hoàn toàn có thể tạo nên những món ăn ngon mỗi ngày tiết kiệm, đủ chất lại chẳng kém gì nhà hàng. Với 30 mâm cơm gia đình chuẩn vị Việt với những món ngon mỗi ngày mà chúng tôi gợi ý dưới đây, dù bạn là người bận rộn, nội trợ hiện đại hay gia đình đông thành viên, bạn đều có thể tìm thấy những công thức món ngon khiến bữa cơm nhà trở nên đáng mong đợi mỗi ngày.

Vì sao mâm cơm gia đình vẫn là món ăn ngon không thể thay thế

Món ăn ngon bắt đầu từ gian bếp không phải nhà hàng

Không phải món ăn sang trọng nào cũng ngon. Đôi khi, chỉ cần một bát canh rau ngót thịt bằm, dưa muối vàng ươm, là đủ khiến cả nhà quây quần bên mâm cơm.

Mâm cơm là ngôn ngữ yêu thương

Người Việt không có thói quen nói "tôi yêu bạn", nhưng luôn hỏi: "Ăn cơm chưa?" Mỗi bữa cơm là một lần trao gửi tình cảm không lời – đó là thứ mà tiền bạc hay fastfood không bao giờ thay thế được.

Ăn nhà – tiết kiệm và an toàn hơn

Với 100.000đ, bạn có thể nấu một mâm cơm đủ món, ngon lành, sạch sẽ cho 4 người. Thử làm phép tính: ăn ngoài mỗi ngày mất 200–300k, một tháng tiết kiệm được 3–4 triệu nếu tự nấu.

Nguyên tắc vàng khi lên thực đơn món ăn ngon mỗi ngày

Phối màu và kết cấu món ăn

Một mâm cơm nên có:

- Món mặn (đậm đà, đỡ ngán)

- Món xào/rau (xanh mát, thanh nhẹ)

- Món canh (nóng ấm, trôi cơm)

- Món kèm (trứng, đậu phụ, món chua)

Linh hoạt theo vùng miền – khẩu vị

- Miền Bắc: vị vừa, thiên thanh mát

- Miền Trung: đậm, cay, sắc nét

- Miền Nam: ngọt hậu, béo thơm

Tối ưu nguyên liệu

- Gợi ý: đầu tuần đi chợ một lần, sơ chế sẵn

- Ưu tiên thực phẩm theo mùa, rẻ và ngon

- Kết hợp linh hoạt thịt – cá – trứng – đậu

Gợi ý 30 mâm cơm gia đình với những món ăn ngon đậm chất 'Việt"

Món ăn ngon 1

- Tôm chiên

- Trứng luộc

- Thịt quay

- Bầu luộc

- Canh bầu nấu tôm

Món ăn ngon 2

- Rau cải luộc

- Cá rán

- Mực nướng sa tế

- Salad

- Đu đủ

Món ăn ngon 3

- Cháo gà

- Gỏi gà

- Nộm rau cải

Món ăn ngon 4

- Tôm rang thịt

- Đậu luộc

- Sườn nấu dọc mùng

- Cà muối

- Táo

Món ăn ngon 5

- Cá chiên

- Thịt bò xào

- Canh bò cà chua

- Nộm rau muống

- Kim chi

- Dưa hấu

Món ăn ngon 6

- Cá kho thơm

- Canh cải nấu mọc

- Bầu luộc

- Ổi hồng

Món ăn ngon 7

- Canh cải thịt băm

- Cán chiên

- Thịt bò xào nấm

- Cà muối

- Nho tráng miệng

Món ăn ngon 8

- Đậu chiên mỡ hành

- Cá kho

- Canh chua

- Su su luộc

- Chuối

Món ăn ngon 9

- Canh thiên lý nấu mọc

- Rau lang luộc

- Thịt quay

- Xoài tráng miệng

Món ăn ngon 10

- Lặc lày luộc

- Rau lang xào tỏi

- Gà hấp lá chanh

- Cà muối

Món ăn ngon 11

- Ngô luộc

- Thịt kho tàu

- Cà tím xào

- Canh mướp

- Tôm rang

Món ăn ngon 12

- Canh chua

- Mướp luộc

- Thịt quay

- Giá xào

- Cà muối

Món ăn ngon 13

- Cà muối

- Nem rán

- Chả lá lốt

- Xôi tím

- Canh rau mướp

Món ăn ngon 14

- Cove nhật xào

- Rau sống

- Mực nhồi thịt

- Canh chua

- Cá mối chiên

- Cam

Món ăn ngon 15

- Đậu nấu chuối ốc

- Thịt bò xào

- Rau cải luộc nấm

- Nước rau luộc

Món ăn ngon 16

- Canh rau ngót

- Dưa muối

- Chân giò luộc

- Lòng gà xào  hoa điên điển

- Quả lê

Món ăn ngon 17

- Thịt gà rang

- Bánh tôm Hồ Tây

- Rau sống

- Canh xương

- Quả na

Món ăn ngon 18

- Tôm rang thịt

- Canh xương nấu rau củ

- Thiên lý xào

- Bí non luộc

Món ăn ngon 19

- Nấm xào

- Đậu cove xào

- Cà muối

- Cơm đảo

- Cherry quả

- Chè dưỡng nhan

Món ăn ngon 20

- Xôi lạc

- Rau củ luộc chấm kho quẹt

- Dưa chuột

- Canh khoai nấu măng

Món ăn ngon 21

- Đậu Hà Lan uộc

- Thịt rang cháy cạnh

- Thịt bò xào thơm

- Đậu nhồi thịt

- Quả đào

Món ăn ngon 22

-- Đậu cove xào thịt bò

- Kim chi

- Salad quả bơ

- Ức gà

- Cơm gạo lứt

- Ngũ cốc

- Táo

Món ăn ngon 23

- Thịt bò xào đậu cove

- Canh đậu hũ non

- Cá rán

- Dưa chua muối

Món ăn ngon 24

- Chả lá lốt

- Lòng heo luộc

- Canh rau củ nấu mọc

- Bầu xào thịt bò

- Rau sống

Món ăn ngon 25

- Cá chiên

- Măng tây xào tôm

- Mướp

- Canh xương nấu rau củ

- Quả quýt

Món ăn ngon 26

- Canh bí nấu ngao

- Súp lơ xanh

- Lòng chiên

- Sườn xào chua ngọt

Món ăn ngon 27

- Khô cá chiên

- Mực xào sa tế

- Cà tím nướng

- Rau dền luộc

- Nước luộc rau dền

- Cam

Món ăn ngon 28

- Canh mọc cà chua

- Canh rau ngót nấu thịt

- Sụn rang muối

- Bắp cải luộc

- Quả vải

Món ăn ngon 29

- Lòng heo luộc

- Canh hến nấu chua

- Mực xào dứa

- Súp lơ xanh

- Cà muối

Món ăn ngon 30

- Sụn nấu dưa chua

- Đậu cove xào thịt bò

- Dưa chua

- Nấm kho