Gửi bình luận
Mật ong khi kết hợp với chanh sả đem lại nhiều công dụng sức khỏe. Đây cũng là thức uống có hương vị thơm ngon, lại dễ làm tại nhà nên được rất nhiều người ưa thích.
Cây sảlà gia vị phổ biến, dễ tìm và có rất nhiều công dụng. Bạn có thể dùng sả để ăn, chữa bệnh hay làm đẹp... Hiện nay, đồ uống trà chanh sả mật ong được rất nhiều lựa chọn, nhất là trong những ngày lạnh.
Ảnh minh họa
Trong y học cổ truyền, sả có vị the, cay, mùi thơm tính ấm, vào phế, tỳ, vị, có tác dụng thông tiểu, hạ khí tiêu đờm, chống viêm, sát khuẩn, làm ra mồ hôi...
Trong đó, mật ong chứa hàm lượng lớn kháng viêm và kháng khuẩn, được coi là một trong những vị thuốc kháng sinh tự nhiên tốt nhất giúp ngăn ngừa các virus, vi khuẩn gây bệnh. Trong những ngày lạnh, kết hợp hỗn hợp sả mật ong có tác dụng làm ấm và dịu cổ họng, giảm ho, long đờm hiệu quả.
Giải độc, thanh lọc cơ thể: Uống chanh sả mật ong sẽ giúp giải thanh lọc gan, thận, ống tiêu hóa, tuyến tụy và bàng quan, hỗ trợ đào thải những chất độc hại và giảm axit uric máu.
Ảnh minh họa
Điều hòa huyết áp: Những tinh chất trong sả có khả năng điều hòa huyết áp, tăng cường tuần hoàn máu, cải thiện các vấn đề liên quan đến huyết áp.
Hỗ trợ quá trình tiêu hóa: Nhờ tính kháng khuẩn cao của các nguyên liệu, chanh sả mật ong có thể giúp bạn tiêu diệt những vi khuẩn có hại trong đường tiêu hóa, giảm lượng không khí dư thừa lọt vào dạ dày lúc ăn uống, ngăn chặn nguy cơ đầy hơi.
Giảm cân: Sả chanh chứa rất ít calo trong khi mật ong lại là nguồn cung cấp năng lượng không chứa chất béo. Do đó, sự kết hợp của chúng sẽ giúp giảm đáng kể lượng chất béo tích trữ, từ đó cải thiện cân nặng.
Trị ho, cảm cúm: Khả năng kháng khuẩn và các tinh dầu có trong sả chanh sẽ hỗ trợ giải cảm rất tốt. Ngoài ra, mật ong còn giúp xoa dịu cổ họng và hạn chế nguy cơ nhiễm trùng hiệu quả.
Cải thiện tình trạng răng miệng: Axit trong chanh sẽ kích thích tuyến nước bọt tiết ra nhiều hơn, tiêu diệt các vi khuẩn có hại trong khoang miệng và cổ họng, loại bỏ các mảng trắng trên lưỡi, giúp hơi thở thơm tho hơn.
Uống chanh sả mật ong vào buổi sáng sẽ giúp bạn tỉnh táo hơn khi bắt đầu một ngày mới. Tuy nhiên, với những ai mắc những bệnh liên quan đến dạ dày thì không nên uống khi chưa ăn gì. Axit trong quả chanh sẽ kích thích dạ dày tiết ra axit, làm tình trạng bệnh thêm nghiêm trọng hơn. Tốt nhất, hãy uống chanh sả mật ong sau khi ăn khoảng 30 phút.
Ảnh minh họa
Sả nói chung an toàn cho hầu hết mọi người nhưng vẫn có một số tác dụng phụ và tương tác tiềm ẩn, cần cân nhắc khi sử dụng.
Theo Sciencedirect, nghiên cứu của Khoa Da liễu, Đại học Missouri (Mỹ) ghi nhận, nhiều loại tinh dầu sả có khả năng gây viêm da tiếp xúc dị ứng. Ngoài ra, hấp thụ một lượng lớn chiết xuất sả có thể gây ra các tác dụng phụ như chóng mặt, buồn ngủ, khô miệng, tiểu nhiều.
Khi dùng lượng lớn trong thời gian dài, sả có thể gây tổn thương chức năng gan, dạ dày hoặc thận.
Những người mang thai được khuyên tránh ăn sả vì nghiên cứu cho thấy một số hợp chất có trong sả có thể gây độc cho thai nhi đang phát triển.
Thành phần: Nước, sả, mật ong, chanh
Cách làm:
Rửa sạch sả tươi với nước. Sau khi làm sạch, cắt chúng thành từng miếng nhỏ.
Đun sôi nước và cho sả tươi vào.
Đun sôi tiếp khoảng 10 phút.
Lọc trà, thêm mật ong và chanh, dùng nóng.