Ảnh hưởng bão số 3, giá thịt lợn phục vụ Tết Nguyên đán 2025 có tăng?

Ngày 28/9, ghi nhận của phóng viên cho thấy, giá lợn hơi đang được tiểu thương thu mua tại khu vực phía Bắc dao động từ 68.000 – 70.000 đồng/kg đối với lợn từ hơn 50kg. Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá lợn đang được thu mua trong khoảng 64.000 - 69.000 đồng/kg; còn tại khu vực miền Nam, giá  lợn hơi quanh mức 64.000 - 67.000 đồng/kg.

Trước đó, ngày 24/9, giá heo hơi tại Hà Nội chạm mức 71.000 đồng/kg. Tính chung, trong tháng 9, giá lợn hơi đã tăng 12% so với cùng kỳ. Giá lợn hơi tăng, dẫn đến giá lợn móc hàm cũng buộc phải tăng theo.

Theo tiểu thương tại chợ dân sinh Yên Hòa, chợ Nam Trung Yên (Cầu Giấy), giá thịt lợn bán ra trung bình tăng từ 8000 – 20.000 đồng/kg, tùy loại.

Theo quy luật của thị trường, thời điểm từ tháng 6 đến tháng 8, giá thịt lợn sẽ có xu hướng giảm nhẹ do đây là thời gian nghỉ hè của học sinh. Song, vào khoảng đầu tháng 9, giá thịt lợn có thể nhỉnh trở lại.

Tuy nhiên, thời gian này của năm nay, một số tỉnh khu vực phía Bắc bị thiệt hại cả sản xuất lẫn  chăn nuôi do ảnh hưởng của bão số 3.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, bão số 3 đã gây ra thiệt hại ở mức rất lớn khiến hơn 21 nghìn con gia súc, 2,6 triệu con gia cầm bị chết. Đây là những con số thống kê ban đầu về số lượng, còn về giá trị thiệt hại là chưa thể tính toán hết được. Đáng chú ý, có những trang trại chăn nuôi bị ngập, làm chết hàng nghìn con lợn; số khác phải "bán chạy" do chuồng trại bị hư hỏng.

Đáng chú ý, thị trường miền Bắc hiện đang tồn tại một nghịch lý, chỗ bán rất rẻ, chỗ lại bán với giá rất đắt. Theo đó, ở những nơi bị ảnh hưởng bởi mưa lũ, nhiều hộ chăn nuôi chưa thể tái thiết lại chuồng trại nên phải bán tháo, chỉ khoảng 1,5 - 2,5 triệu đồng/con, tương đương bằng khoảng 1/3 so với thị trường.

Ông Nguyễn Văn Trọng - nguyên Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông Nghiệp và Phát triển nông thôn) e ngại rằng con số đàn lợn thiệt hại thực tế cao hơn nhiều lần so với thống kê từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Không những vậy, sắp tới đây nếu xảy ra dịch bệnh, đàn lợn sẽ còn hao hụt tiếp. Nguồn cung được dự báo sẽ tiếp tục giảm, điều này sẽ đẩy giá lợn hơi tăng lên.

Nhận định về giá lợn hơi cho dịp Tết Nguyên đán sắp tới, ông Nguyễn Văn Trọng cho hay, trong đợt mưa lũ vừa qua, nhiều hộ đang nuôi lứa lợn để chuẩn bị cho Tết nhưng phần nhiều trong số này thiệt hại. Để nuôi lợn thương phẩm, cần ít nhất 5 tháng, nhưng hiện tại đã bước sang tháng 9 (âm lịch), do đó việc tái đàn trở lại phục vụ cho dịp Tết là thách thức lớn.

Bởi, để tái thiết lại chuồng trại, đảm bảo vệ sinh, chuẩn bị con giống và quan trọng hơn là nguồn vốn.