Gửi bình luận
Được làm giống như hình trái đào tiên với nhiều màu sắc khác nhau nhưng đây lại là bánh bao chay đào tiên đang gây sốt trên thị trường được nhiều người lựa chọn để sắm lễ cúng ngày vía Thần Tài.
Bánh bao đào tiên sốt trên thị trường sát ngày vía Thần Tài
Bánh bao hình trái đào tiên vô cùng lạ mắt được nhiều chị em đặt mua làm lễ cúng ngày vía Thần Tài năm nay.
Chị Hương Giang (Hoàng Mai, Hà Nội) vừa đặt mua hộp bánh bao hình trái đào tiên
gồm 9 chiếc cho biết, để dâng cúng lễ ngày vía Thần Tài, thay vì chọn xôi thì chị chọn bánh bao chay bởi thấy rất đẹp mắt.
“Bánh bao đào tiên có rất nhiều màu nhưng tôi chọn màu vàng với mong muốn một năm sẽ có nhiều tài lộc. Hộp 9 chiếc bánh bao hình trái đào tôi mua giá 120.000 đồng”, chị Giang cho hay.
Khảo sát trên thị trường có rất nhiều nơi bán bánh bao hình trái đào tiên, tùy từng màu sắc, số lượng mà có từng giá khác nhau, từ vài chục đến vài trăm ngàn đồng.
Chia sẻ với PV Infonet, chị Thúy Ngọc ở Long Biên (Hà Nội) – người tận tay làm ra
những chiếc bánh bao hình trái đào tiên cho biết, bánh bao chay cúng lễ được nhiều
người ưa chuộng đặt mua trong ngày vía Thần Tài. Bếp nhà chị làm việc hết công suất, số lượng bán ra thị trường đến hôm nay lên cả vạn chiếc.
Tháp bánh hình trái đào tiên.
Bánh bao hình trái đào tiên được làm rất nhiều màu như hồng, vàng, cam, tím. Việc tạo màu cho bánh bao đa số được chị dùng từ các loại củ quả tự nhiên như gấc, khoai lang tím hay tinh bột nghệ.
Tuy nhiên, để tạo hình bánh bao giống y những trái đào tiên thì không phải dễ dàng,
rất công phu và phải có bí quyết riêng.
“Phải đánh bột đủ mịn, ủ bột đủ thời gian, hấp đủ nhiệt thì khi bánh nguội hay cho dù
cấp đông cũng sẽ vẫn căng tròn”, chị Ngọc cho hay.
Cũng theo chủ nhân làm ra những chiếc bánh bao hình trái đào tiên, mỗi màu sắc lại
mang một ý nghĩa khác nhau nên chị mới phải làm nhiều màu để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Đơn cử, màu hồng mang ý nghĩa hạnh phúc, sung túc; màu vàng mang ý tài lộc, phú quý; màu cam mang ý nghĩa may mắn, thuận buồm xuôi gió hay màu tím mang ý nghĩa lộc tài và bình an...
Bánh bao có màu vàng, màu hồng được nhiều khách chọn nhất.
“Trong số các màu bánh bao tôi làm ra thì màu hồng, màu vàng và màu vàng hồng
được nhiều khách lựa chọn đặt mua nhất. Vì là bánh handmade không có chất bảo
quản nên chỉ để được khoảng 1 vài ngày. Sau đó, phải bảo quản ngăn mát; khi
cúng xong có thể hấp nóng lại như bình thường”, chị Ngọc cho biết thêm.
Giá bánh bao hình trái đào tiên được chị Ngọc bán với giá 70.000 – 120.000 đồng/hộp, mỗi hộp từ 5 – 9 chiếc, tùy màu sắc khác nhau.
Đặc biệt, với giỏ bánh bao trái đào 15 quả có giá bán lẻ dao động từ 220.000 – 260.000 đồng, tuỳ theo màu sắc. Còn tháp bánh bao hình trái đào từ 40-41 chiếc có giá bán lẻ từ 550.000 đồng trở lên, tùy màu.
Ngoài bánh bao chay hình trái đào tiên, trên thị trường phục vụ ngày vía Thần Tài còn có gạo vàng tài lộc.
Gạo vàng tài lộc đang được bán trên thị trường giá 150.000 đồng/hộp.
Theo giới thiệu của những người bán gạo vàng tài lộc hay gạo vàng thần tài được làm từ loại cát vàng và đá tự nhiên thuần khiết đặc biệt. Gạo vàng được tạo ra dựa trên nguyên lý "ngũ hành" gồm: Kim – Mộc – Thủy – Hỏa – Thổ hài hòa nên sẽ mang lại may mắn, tài lộc.
Cũng theo những người bán gạo vàng, trong ngày vía Thần Tài chỉ cần mua một chút gạo vàng tài lộc để cầu mong may mắn, sung túc cả năm, làm ăn thuận buồm xuôi gió.
Gạo vàng được dùng để đặt hoặc rắc vào bát hương, bát nhang hoặc trước cửa hàng kinh doanh. Cũng có thể cất trong ví, hoặc túi xách để tăng tài lộc.
Gạo vàng tài lộc đang được bán trên thị trường với giá 150.000 đồng/hộp 100 gam.
Theo Minh Thư/Infonet