Gửi bình luận
Tăng Thanh Hà là một trong những "hot mom" có thói quen ăn uống khoa học nhất. Đáng chú ý, bữa ăn của cô không bao giờ quên bổ sung trái cây, toàn những loại quả có tác dụng tăng sinh collagen.
Đó là lý do ở tuổi 36, đã làm mẹ của 3 nhóc tì, Hà Tăng vẫn khiến nhiều người phải xuýt xoa trước làn da hồng hào, khỏe khoắn cùng vóc dáng thon gọn.
Theo Woman, sự hao hụt collagen chủ yếu do tổn thương oxy hóa và tạo ra các gốc tự do. Lycopene hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp duy trì tính toàn vẹn cấu trúc và chức năng của collagen. Lycopene có thể ức chế hoạt động của các enzyme phân hủy collagen, từ đó làm chậm tốc độ phân hủy collagen. Nó cũng có thể thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen và tăng hàm lượng collagen trong mô da. Lycopene thường có nhiều trong các loại củ quả có màu đỏ sẫm như ớt chuông, lựu, gấc, cà chua, đu đủ...
Cà chua bi là thành phần quen thuộc trong các món salad nhà Tăng Thanh Hà.
Đặc biệt, trong đu đủ là loại quả rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất... có lợi cho sự đàn hồi của da, giúp giảm thiểu nếp nhăn. Ngoài ra, quả đu đủ còn cung cấp nhiều loại vitamin như A, K, E, canxi, kali, phốt pho... rất tốt cho sức khỏe và thúc đẩy quá trình sản xuất collagen.
Đặc biệt, đu đủ còn chứa loại enzyme gọi là papain, giúp chị em chống lại tác hại của các gốc tự do và trì hoãn lão hóa.
Món chuối thường xuyên xuất hiện trong bữa sáng của nàng "ngọc nữ" không chỉ đơn thuần là tạo ra một bữa ăn ngon miệng, nó còn là một loại trái cây đa năng, mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe chẳng hạn như cung cấp năng lượng, giảm đầy hơi, bảo vệ tim, ngăn ngừa sỏi thận, giảm chứng khó tiêu…
Đặc biệt, chuối là loại quả chứa nhiều vitamin C và B6, giúp làn da phụ nữ được mịn màng hơn do được thúc đẩy sản xuất collagen. Đồng thời, các chất chống oxy hóa có sẵn trong chúng cũng có tác dụng đàn hồi và bám dính của da.
Tăng Thanh Hà không quên bổ sung lưu huỳnh
Lưu huỳnh giúp hình thành cấu trúc liên kết ngang của collagen, giúp collagen khỏe hơn và bền hơn. Khi việc cung cấp axit amin lưu huỳnh không đủ, cấu trúc collagen có thể bị hư hỏng và dễ bị mất đi, thoái hóa. Một số thực phẩm giàu lưu huỳnh bao gồm trứng, cá, thịt, hành, tỏi, bông cải xanh và đậu. Bằng cách tiêu thụ những thực phẩm này, bạn sẽ tăng lượng lưu huỳnh hấp thụ, giúp làm chậm quá trình hao hụt collagen.
Người đẹp cũng thường thêm lựu đỏ vào món cháo yến mạch ăn sáng.
Đặc biệt, Tăng Thanh Hà hay chọn lựa 2 loại trái cây là lựu và việt quất để bổ sung hằng ngày. Bởi, việt quất và lựu ở mùa này có giá cả rất phải chăng, ngoài ra còn mang sự tươi mát, ngọt lịm đặc trưng cũng như vô cùng kích thích vị giác.
Tăng Thanh Hà ưa chuộng sử dụng việt quất và lựu hàng ngày
Bên cạnh việc có thể ăn trực tiếp, người đẹp Hà Tăng còn thường dùng việt quất để kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác như yến mạch, bơ hạnh nhân, sữa hạnh nhân và rau cải xoăn để từ đó cho ra công thức sinh tố giàu dưỡng chất, giúp bổ sung vitamin A, vitamin C, vitamin E cũng như hỗ trợ ngăn ngừa lão hóa.
Với thành phần giàu vitamin C, vitamin A và anthocyanin - một hoạt chất chống oxy hóa, việt quất có khả năng ngăn chặn sự phân hủy collagen và kích thích việc sản sinh collagen tổng thể, đồng thời cũng hỗ trợ bảo vệ da khỏi sự xâm hại từ ánh nắng môi trường cũng như kiểm soát phản ứng gây viêm da.
Bên cạnh đó, vì việt quất mang vị ngọt tự nhiên, rất giàu vitamin C, chất xơ cũng như chứa ít carbohydrate, glycemic trong thành phần, loại trái cây này sẽ ngăn chặn các dấu hiệu tổn thương da như mụn trứng cá, thâm sạm,... từ đó cũng đem đến cho bạn một làn da thật mạnh khỏe và tươi trẻ.
Bữa sáng đẹp mắt với việt quất của Tăng Thanh Hà.
Đồng thời, loại quả này không chứa cholesterol, lại còn giàu các chất có lợi cho tim mạch như kali, vitamin C và vitamin B6… Chất xơ trong quả việt quất còn giúp hạ thấp lượng cholesterol trong máu và cải thiện sức khỏe tim mạch. Một nghiên cứu từ trường Đại học Harvard (Mỹ) cho thấy phụ nữ ăn 3 phần việt quất mỗi ngày sẽ làm giảm 32% nguy cơ bị đau tim và đột quỵ.