Gửi bình luận
Ngoài chức năng làm khuôn đá lạnh, nó còn là dụng cụ đa năng, tiện lợi; có nhiều cách tận dụng khay nước đá trong các mẹo vặt gia đình.
Khay nước đá thường chỉ được dùng cho mục đích làm đá lạnh. Tuy nhiên, với sự sáng tạo, bạn có thể tận dụng khay nước đá cho nhiều việc khác trong gia đình.
Dưới đây là những mẹo tận dụng khay nước đá để phát huy tối đa tiện ích của nó trong cuộc sống hàng ngày mà bạn có thể tham khảo:
Một trong những cách tuyệt vời để tận dụng khay nước đá là tạo các viên gia vị đông lạnh, giúp bạn nấu ăn nhanh gọn và tiết kiệm thời gian. Bạn có thể băm nhỏ tỏi, hành, ớt và chia đều vào khay nước đá, sau đó đổ dầu ăn vào từng ô và đông lạnh. Khi cần nấu ăn, bạn lấy ra một viên gia vị đông lạnh, tiết kiệm được thời gian sơ chế.
Cách làm: Cắt hay băm nhỏ các loại gia vị, thảo mộc, sau đó chia vào khay đá và đổ dầu olive hoặc bơ tan chảy vào. Những viên gia vị này giúp bạn tạo nên món ăn đậm đà hương vị mà không mất công chuẩn bị nhiều.
Nếu bạn yêu thích cà phê đá, trà đá hoặc nước ép lạnh, việc tận dụng khay nước đá sẽ giúp giữ được hương vị mà không làm loãng thức uống:
- Đá cà phê: Đổ cà phê đã pha vào khay đá, sau đó cho vào ngăn đông lạnh. Khi muốn uống cà phê đá, bạn chỉ cần lấy viên đá cà phê cho vào ly. Cách này giúp cà phê không bị loãng khi đá tan.
- Đá nước ép: Nước ép trái cây khi bị loãng có thể làm mất hương vị. Việc làm đông lạnh nước ép trong khay đá sẽ giúp giữ nguyên vị ngọt tự nhiên mà không cần thêm đường.
- Đá trà: Đổ trà vào khay đá và đông lạnh. Đá trà là cách tuyệt vời để pha trà đá không bị nhạt khi tan, giữ được vị đậm đà của trà.
Bảo quản thực phẩm bằng khay nước đá là mẹo hay để ngăn chặn lãng phí thực phẩm. Dưới đây là một vài ý tưởng bạn có thể áp dụng:
- Đông lạnh rau xanh xay nhuyễn: Xay nhuyễn rau cải xanh hoặc cải bó xôi và đổ vào khay đá. Các viên rau này rất tiện lợi khi bạn cần thêm vào món súp, cháo hoặc món ăn cho trẻ nhỏ.
- Viên nước cốt chanh, nước cốt cam: Đôi khi, bạn không sử dụng hết lượng nước cốt chanh hay cam, hãy cho vào khay đá và đông lạnh để giữ nguyên độ tươi ngon của chúng trong thời gian dài.
- Đông lạnh sốt cà chua, sốt pesto: Làm sẵn một lượng lớn sốt rồi đổ vào khay đá để đông lạnh. Khi cần, bạn có thể dễ dàng lấy ra từng viên để làm các món pasta hoặc pizza mà không phải mất công làm lại.
Ngoài mục đích bảo quản thực phẩm, khay nước đá cũng có thể sử dụng để làm đẹp và chăm sóc da hiệu quả:
- Làm viên đá nha đam: Nha đam là nguyên liệu làm đẹp tự nhiên, có khả năng làm dịu da, giảm sưng viêm. Xay nha đam và đổ vào khay đá để đông lạnh. Bạn có thể dùng viên nha đam lạnh này massage da mặt để thư giãn, giúp da mịn màng và tươi sáng hơn.
- Viên đá trà xanh: Trà xanh có khả năng chống ôxy hóa, giúp làm dịu và se khít lỗ chân lông. Bạn chỉ cần pha trà xanh, để nguội rồi đổ vào khay đá. Sử dụng các viên đá trà xanh để massage lên da để giúp giảm bọng mắt và làm da trở nên căng bóng.
- Viên đá dưa leo: Dưa leo có tác dụng làm mát và cấp ẩm cho da. Bạn có thể xay nhuyễn dưa leo và đổ vào khay đá. Những viên đá dưa leo rất thích hợp để làm dịu da khi bị cháy nắng hoặc kích ứng.
Nhiều món ăn muốn ngon phải được ăn kèm với nước dùng đặc biệt của nó. Việc chế biến thường mất thời gian khiến nhiều người không thể thực hiện thường xuyên. Bí quyết cho những người bận rộn chính là tận dụng khay nước đá.
Bạn nấu nước dùng, để nguội rồi cho vào từng ngăn trong khay đá viên và đặt vào ngăn đông tủ lạnh. Sau khi các viên nước dùng đông lại, bạn lấy ra và bỏ vào hộp bảo quản thực phẩm để dùng dần.
Gừng và nghệ cũng có thể xay nhuyễn rồi đổ vào khay nước đá, sau đó đông lạnh để sử dụng dần.
Sau khi sử dụng khay nước đá để đựng các loại thực phẩm và gia vị, khay thường bị ám mùi. Bạn có thể làm sạch khay nước đá bằng cách ngâm trong nước ấm pha một chút giấm hoặc nước chanh để khử mùi hiệu quả. Sau đó, bạn rửa sạch bằng xà phòng và phơi khô.