GĐXH – Để chăm sóc da khỏe đẹp thì việc hạn chế ăn đồ ăn làm nhanh lão hóa và chú trọng ăn uống giúp tăng sinh collagen tự nhiên rất quan trọng.
Trong chăm sóc da, hai thủ phạm chính đẩy nhanh quá trình lão hóa, khiến chị em già nhanh là tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và tiêu thụ các sản phẩm glycat. Các sản phẩm này hình thành khi protein hoặc chất béo kết hợp với đường. Vì thế, theo Th.sỹ B.S Trương Quang Hải – Trung tâm Y tế Mediplus, có 4 thực phẩm dưới đây dù ngon và ai cũng thích ăn cả nhưng chị em lại hết sức hạn chế ăn nếu không muốn già nhanh.
Đường nổi tiếng vì thúc đẩy quá trình lão hóa (AGE). Đường được biết đến là nguyên nhân gây ra quá trình glycat hóa collagen, do đó khiến chúng dễ bị phân hủy và phân hủy hơn. Đó là một trong những cách nhanh nhất khiến làn da của bạn bị lão hóa.
Khi AGE tích lũy, chúng cũng làm hỏng các protein xung quanh chúng. Chúng làm cho collagen và da của bạn trở nên cứng và khô, làm mất đi độ nảy và sức mạnh của chúng. Vì thế, làn da của bạn sẽ có nhiều nếp nhăn và bị chảy xệ. Bề mặt da của bạn khi đó trông cứng và bóng, đồng thời các đường nứt sâu (quanh miệng và mắt) trở nên rõ nét.
Thực phẩm chiên ngập dầu và lượng dầu mỡ dư thừa trong thức ăn nhanh sẽ tạo ra lượng dầu dư thừa bên trong da. Điều này xuất hiện dưới dạng mụn trứng cá , mụn đầu đen, lỗ chân lông bị tắc và nổi mụn.
Thực phẩm chiên trong dầu ở nhiệt độ cao giải phóng các gốc tự do có thể gây tổn thương tế bào. Tiếp xúc với các gốc tự do gây ra liên kết chéo, ảnh hưởng đến các phân tử DNA và có thể làm suy yếu độ đàn hồi của da . Vì thế, tiến sĩ Sethi khuyên bạn nên sử dụng dầu dừa. Dầu dừa có thể chịu được nhiệt độ cao. Dầu dừa cũng chứa nhiều MCT (triglyceride chuỗi trung bình), rất tốt cho sức khỏe tim mạch và sức khỏe làn da.
Ngoài ra, một mẹo tuyệt vời để cơ thể bạn hấp thụ chất dinh dưỡng cũng như làn da rạng rỡ là thỉnh thoảng sử dụng một loại dầu ăn khác.
Caffeine, rượu và nước ngọt đều là những thủ phạm lớn có thể khiến chúng ta trông già hơn nếu tiêu thụ thường xuyên. Caffeine và rượu cướp đi độ ẩm của làn da, chúng làm mất nước và có thể cản trở kết cấu cũng như độ mềm mại của làn da. Nước ngọt có chứa đường tinh luyện và có chỉ số đường huyết cao có thể làm cho collagen bị cứng, lão hóa sớm và gây ra nếp nhăn.
Thịt chế biến sẵn và thực phẩm chế biến sẵn như đồ ăn nhẹ làm sẵn và bữa ăn sẵn hâm bằng lò vi sóng là những thủ phạm chính gây hại cho da do hàm lượng muối và chất bảo quản cao. Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo: "Muối dư thừa, bột ngọt, thực phẩm chế biến sẵn và thịt chế biến sẵn chứa nhiều natri dẫn đến giữ nước, từ đó biểu hiện là mắt sưng húp và da bị viêm".
Để chăm sóc da khỏe đẹp thì việc hạn chế ăn đồ ăn làm nhanh lão hóa và chú trọng ăn uống giúp tăng sinh collagen tự nhiên rất quan trọng. Như vậy, để chăm sóc da khỏe đẹp, chị em phụ nữ nên ưu tiên ăn các loại thực phẩm sau:
Thực phẩm giúp tăng sản sinh Estrogen, giảm khô hạn và chứng bốc hỏa nội sinh như hạt điều, hạt lanh, đậu gà, đậu nành, trái cây sấy khô, rau họ cải, hạt mè…
Các thực phẩm giúp giảm nám sạm da như nhóm thực phẩm giàu chất chống ôxy hóa; thực phẩm giàu axit omega 3 giúp trị nám, tàn nhang; thực phẩm giàu vitamin và nhóm thực phẩm giàu kẽm…
Các thực phẩm giúp ngủ ngon như quả óc chó, hạnh nhân, rau diếp, bánh quy mặn, cá ngừ, cơm, nước ép quả anh đào, ngũ cốc, trà hoa cúc, trà chanh, mật ong, tôm và tôm hùm, cải xoăn.
Các thực phẩm giúp điều hoà kinh nguyệt như ngải cứu, tinh bột nghệ, quế, đu đủ xanh, nước ép rau mùi, rau củ quả…