Giá cà phê nội địa duy trì ở mức cao nhất trong hơn 3 tháng qua, đạt 93.000 đồng/kg tại Đắk Nông. Đà tăng được thúc đẩy bởi lo ngại thiếu hụt nguồn cung toàn cầu và diễn biến thời tiết bất lợi tại Brazil.
Giá cà phê hôm nay (6/7) tiếp tục duy trì ở vùng giá cao sau khi khép lại tuần giao dịch với mức tăng trung bình gần 3.000 đồng/kg tại khu vực Tây Nguyên. Thị trường hiện đang nhận được sự hỗ trợ mạnh mẽ từ đà tăng của giá thế giới trong bối cảnh nguồn cung trong nước bước vào giai đoạn khan hiếm.
Sau nhiều tuần dao động quanh vùng 89.000-90.000 đồng/kg, thị trường cà phê nội địa đã ghi nhận nhịp phục hồi rõ nét. Theo khảo sát, giá thu mua hiện tại dao động trong khoảng 92.300-93.000 đồng/kg, đánh dấu mức cao nhất trong hơn 3 tháng trở lại đây.
| Địa phương | Giá thu mua (VND/kg) | Biến động so với tuần trước |
|---|---|---|
| Đắk Nông | 93.000 | +3.000 |
| Đắk Lắk | 92.800 | +3.000 |
| Gia Lai | 92.800 | +3.000 |
| Lâm Đồng | 92.300 | +2.900 |
Cụ thể, tại tỉnh Đắk Nông, giá cà phê được các đại lý thu mua ở mức 93.000 đồng/kg, tăng 3.000 đồng/kg so với cuối tuần trước và tiếp tục là địa phương có mức giá cao nhất.

Tại tỉnh Đắk Lắk và tỉnh Gia Lai, giá cà phê cùng ghi nhận mức tăng 3.000 đồng/kg, lên 92.800 đồng/kg. Trong khi đó, tỉnh Lâm Đồng ghi nhận mức tăng 2.900 đồng/kg, đưa giá thu mua lên 92.300 đồng/kg. Giới kinh doanh nhận định, nguồn hàng trong dân ngày càng hạn chế đang tạo lực đỡ quan trọng cho giá thu mua trong nước.
Trên thị trường quốc tế, cả hai sàn giao dịch cà phê chủ chốt đều ghi nhận mức tăng đáng kể trong tuần qua. Tâm lý lo ngại về nguồn cung ngắn hạn tiếp tục là yếu tố then chốt hỗ trợ giá.
Giới giao dịch đang theo dõi chặt chẽ diễn biến thời tiết tại Brazil. Các đợt mưa trái mùa được cho là đang ảnh hưởng đến tiến độ thu hoạch tại một số vùng trồng trọng điểm, đồng thời làm gia tăng lo ngại về chất lượng hạt của vụ mới. Trong bối cảnh lượng tồn kho trên các sàn giao dịch quốc tế vẫn ở mức thấp, những biến động thời tiết tại Brazil sẽ tiếp tục tác động trực tiếp đến giá trong ngắn hạn.
Tại Việt Nam, phần lớn nông dân đã bán lượng cà phê tồn kho từ nhiều tháng trước, khiến nguồn cung trên thị trường hiện không còn dồi dào. Trong khi đó, nguồn hàng từ Indonesia cũng chưa thực sự lớn do vụ thu hoạch mới chỉ bắt đầu và dự kiến cao điểm phải đến cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8.
Bên cạnh đó, triển vọng vụ mùa mới đang đối mặt với nhiều rủi ro. Thời tiết diễn biến thất thường với các đợt nắng nóng kéo dài xen kẽ mưa không đồng đều có thể làm gia tăng nguy cơ sâu bệnh và ảnh hưởng đến năng suất. Chi phí tưới tiêu tăng cao cũng tạo thêm áp lực đối với người sản xuất.
Theo số liệu từ Cục Thống kê, trong 6 tháng đầu năm 2026, Việt Nam xuất khẩu khoảng 1,054 triệu tấn cà phê, tăng 7,3% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu đạt khoảng 4,8 tỷ USD, giảm 13,8% do giá xuất khẩu bình quân thấp hơn cùng kỳ năm 2025. Riêng tháng 6/2026, lượng xuất khẩu đạt 126.000 tấn (tăng 4%), nhưng giá trị đạt 586 triệu USD (giảm 15,8%).
Hiện các doanh nghiệp đang chào bán cà phê Robusta loại 2 với mức trừ lùi khoảng 200-250 USD/tấn so với hợp đồng giao tháng 9 trên sàn London. Các chuyên gia dự báo, thị trường sẽ tiếp tục biến động theo các báo cáo về tiến độ thu hoạch tại Brazil và tình hình tồn kho toàn cầu.