Giá cà phê trong nước ngày 25/8 điều chỉnh tăng 300 đồng/kg, dao động trong khoảng 96.000 - 96.800 đồng/kg giữa lo ngại hiện tượng El Niño tác động nguồn cung.
Thị trường cà phê nội địa ngày 25/8/2026 ghi nhận mức tăng đồng loạt 300 đồng/kg so với cuối tuần trước, đưa giá thu mua tại các tỉnh Tây Nguyên lên dao động trong khoảng 96.000 - 96.800 đồng/kg. Theo các chuyên gia, diễn biến này chịu ảnh hưởng từ nguy cơ El Niño gia tăng áp lực lên nguồn cung robusta toàn cầu.
Cụ thể trong phiên giao dịch sáng nay, tại Đắk Nông (Lâm Đồng), giá thu mua tăng lên 96.800 đồng/kg, giữ vị trí cao nhất trong các khu vực được khảo sát.
Tại Đắk Lắk và Gia Lai, các thương lái điều chỉnh tăng 300 đồng/kg, cùng giao dịch ở mức 96.500 đồng/kg. Trong khi đó, tại Lâm Đồng, giá cà phê cũng tăng thêm 300 đồng/kg, giao dịch ở mức 96.000 đồng/kg.

| Địa phương | Mức giá (VND/kg) | Biến động (VND/kg) |
|---|---|---|
| Đắk Nông (Lâm Đồng) | 96.800 | +300 |
| Đắk Lắk | 96.500 | +300 |
| Gia Lai | 96.500 | +300 |
| Lâm Đồng | 96.000 | +300 |
Trên thị trường quốc tế, hai sàn giao dịch kỳ hạn lớn ghi nhận các diễn biến trái chiều ở từng kỳ hạn giao dịch.
Tại sàn London, hợp đồng robusta giao tháng 9/2026 chốt tuần ở mức 3.598 USD/tấn, giảm 0,6% (tương đương 23 USD/tấn). Trái lại, hợp đồng giao tháng 11/2026 tăng 0,7% (tương đương 24 USD/tấn), lên mức 3.618 USD/tấn.
Tại sàn New York, giá cà phê arabica có xu hướng đi lên rõ rệt. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 6,1% (tương đương 20,7 US cent/pound), đạt 358,75 US cent/pound. Kỳ hạn tháng 12/2026 cũng ghi nhận mức tăng 2,7%, chốt phiên ở mức 322,65 US cent/pound.