Thị trường heo hơi ngày 3/8/2026 ghi nhận mức giảm 1.000 - 3.000 đồng/kg trên diện rộng. Nguồn cung dồi dào cùng sức tiêu thụ trầm lắng khiến mốc 65.000 đồng/kg chính thức biến mất.
Khảo sát thị trường ngày 03/08/2026 cho thấy giá heo hơi tại cả ba miền tiếp tục xu hướng điều chỉnh giảm từ 1.000 - 3.000 đồng/kg so với tuần trước. Mặt bằng giá thu mua trên toàn quốc hiện lùi về dao động trong khoảng 60.000 - 64.000 đồng/kg, trong bối cảnh nguồn cung tương đối ổn định nhưng sức mua tại các chợ đầu mối và kênh bán lẻ chưa ghi nhận tín hiệu tăng trưởng.
Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg so với cuối tuần trước, đưa mặt bằng thu mua phổ biến về mức 62.000 - 64.000 đồng/kg. Hà Nội và Hưng Yên hiện giữ mức giá cao nhất khu vực là 64.000 đồng/kg.
Các địa phương bao gồm Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hải Phòng, Điện Biên, Phú Thọ, Sơn La và Lai Châu cùng giao dịch ở mức 63.000 đồng/kg sau khi giảm từ 1.000 - 2.000 đồng/kg trong tuần qua.

Lào Cai và Ninh Bình hiện là hai địa phương ghi nhận mức giá thấp nhất khu vực miền Bắc, ở mức 62.000 đồng/kg. Đáng chú ý, mốc 65.000 đồng/kg từng xuất hiện rải rác tại một số tỉnh phía Bắc trong các tuần trước đó nay đã hoàn toàn không còn.
Thị trường miền Trung - Tây Nguyên chịu áp lực điều chỉnh rõ rệt, hạ mặt bằng giá chung xuống còn 60.000 - 62.000 đồng/kg. Cụ thể, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị và Gia Lai đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg, hiện thu mua ở mức 62.000 đồng/kg. Khánh Hòa giảm 1.000 đồng/kg, xuống còn 61.000 đồng/kg.
Các địa phương Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi và Lâm Đồng cùng giảm 2.000 đồng/kg, lùi về mức 61.000 đồng/kg. Đáng chú ý, Đắk Lắk là nơi giảm mạnh nhất cả nước khi mất 3.000 đồng/kg, đưa giá thu mua từ 63.000 đồng/kg xuống 60.000 đồng/kg.
Tại khu vực phía Nam, xu hướng giảm giá khiến mặt bằng giao dịch vốn ở mức 62.000 - 63.000 đồng/kg tuần trước nay lùi xuống còn 60.000 - 62.000 đồng/kg. Đồng Nai và TP. Hồ Chí Minh tiếp tục giữ mức giá cao nhất khu vực với 62.000 đồng/kg.
Tây Ninh, Vĩnh Long và Cần Thơ đang giao dịch ở mức 61.000 đồng/kg. Trong khi đó, Đồng Tháp, An Giang và Cà Mau duy trì mức 60.000 đồng/kg - mức thấp nhất khu vực miền Nam và toàn quốc.
| Khu vực | Biên độ giá (đồng/kg) | Mức biến động tuần |
|---|---|---|
| Miền Bắc | 62.000 - 64.000 | Giảm 1.000 - 2.000 |
| Miền Trung - Tây Nguyên | 60.000 - 62.000 | Giảm 1.000 - 3.000 |
| Miền Nam | 60.000 - 62.000 | Giảm 1.000 - 2.000 |
Theo phân tích từ đại diện các doanh nghiệp chăn nuôi và thương lái, áp lực giảm giá xuất phát từ việc nguồn cung heo thịt ra thị trường tương đối dồi dào, trong khi tổng cầu tiêu dùng tại các kênh phân phối truyền thống lẫn hiện đại vẫn khá trầm lắng. Nếu sức mua không có sự cải thiện rõ rệt trong thời gian tới, giá heo hơi dự kiến sẽ tiếp tục dao động ở vùng thấp hoặc có thêm các nhịp điều chỉnh nhẹ cục bộ.