Phương pháp ăn Eat clean là phương pháp được nhiều chị em áp dụng để giữ vóc dáng cho mình, đặc biệt là các chị em văn phòng. Nếu đang bận tìm một thực đơn Eat clean đủ chất và không mất quá nhiều thời gian, bạn có thể tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!
Chế độ ăn Eat clean đang thu hút rất nhiều sự quan tâm của hội chị em đam mê vóc dáng và mặc đẹp. Điểm nổi bật của thực đơn eat clean giảm cân là giúp duy trì vóc dáng cân đối, đồng thời giữ gìn sức khỏe tốt hơn.
Bên cạnh đó, theo nguồn tin từ Đại học y Harvard – HHP, chế độ ăn Eat clean có nhiều lợi ích là nhờ vào việc ăn uống một cách có chọn lọc nhưng cũng không nhất thiết phải kiêng cữ quá cứng nhắc. Nhờ vậy mà chế độ này mang đến cho cơ thể một nguồn dinh dưỡng lành mạnh thông qua các nhóm thực phẩm chứa nhiều chất béo tốt, giàu protein, giàu vitamin và khoáng chất nhưng lại ít tiêu thụ đường và chất béo không tốt.
Trong bài viết chia sẻ về công thức nấu ăn của chị Trần Loan, chị chia sẻ: "Em duy trì chế độ ăn Eat clean như này gần 2 năm cho cả nhà rồi. Đơn giản em chỉ muốn giảm lượng thịt ăn mỗi ngày thôi. Em thấy ăn đĩa như này mình kiểm soát được lượng thức ăn phù hợp cho mỗi thành viên trong gia đình, ăn vừa đủ no, không lo thừa hay thiếu ạ.
Dưới đây là danh sách thực đơn cho người ăn Eat clean mà chị Trần Loan chia sẻ.
- Cơm lứt (trộn dầu olive)
- Chả trứng ức gà
- Rau lang luộc
- Bún lứt lá
- Chả cá thì là
- Cá chiên nồi chiên không dầu
- Rau sống, rau thơm
- Cơm lứt muối vừng
- Rau lang xào tỏi
- Đậu bắp luộc
- Chả cá thì là
- Tôm rang lá chanh
- Cơm lứt (trộn dầu lạc)
- Chả ức gà rau củ
- Rau lang luộc
- Cơm lứt mix hạt
- Thịt luộc không nước
- Đậu phụ rim thịt
- Rau mùng tơi luộc
- Cơm lứt (trộn dầu olive)
- Chả ức gà
- Rau lang luộc
- Đậu đũa luộc
- Cơm lứt (trộn dầu lạc)
- Cá lăng nướng NCKD
- Rau cải luộc
- Cơm lứt muối vừng
- Rau mùng tơi luộc
- Đậu đũa luộc
- Thịt luộc không nước
- Chả ức gà bọc trứng cút
- Cơm lứt muối vừng
- Rau muống luộc
- Tôm hấp
- Thịt luộc ko nước
- Cơm lứt muối lạc
- Đậu bắp luộc
- Rau lang luộc
- Thịt luộc ko nước
- Cơm lứt mix rau củ, dầu mè
- Rau củ quả luộc
- Cá hồi sốt teriyaki
- Cơm lứt mix lạc
- Rau củ quả luộc
- Cá ngạnh kho nhạt
- Cơm lứt (trộn dầu lạc)
- Bắp cải luộc
- Ức gà nướng ớt chuông
- Cơm lứt mix lạc
- Rau muống luộc
- Cá lăng, cà chua nướng nồi chiên không dầu
- Cơm lứt (trộn dầu lạc)
- Rau muống luộc
- Thịt luộc ko nước
- Hoa thiên lý xào trứng
- Cơm lứt (trộn dầu lạc)
- Cá ngạnh sốt cà chua
- Tôm rim dứa
- Rau mùng tơi luộc
- Cơm lứt (trộn dầu lạc)
- Rau dền cơm luộc
- Đậu bắp luộc
- Chả ức gà ngũ sắc
- Cơm lứt
- Rau lang luộc
- Trứng cút kho thịt
- Thịt luộc ko nước
- Cơm lứt mix rau củ trộn dầu olive
- Thịt luộc ko nước
- Rau muống luộc
- Bí xanh luộc
- Cơm lứt mix hạt điều
- Rau lang luộc
- Bí xanh luộc
- Trứng cuộn ngũ sắc
- Thịt luộc không nước
- Cơm lứt (trộn dầu lạc)
- Rau lang luộc
- Đậu bắp, susu luộc
- Thịt gà nướng
- Cơm lứt (trộn dầu lạc)
- Rau muống luộc, mướp luộc
- Tôm rang thịt
- Cơm lứt mix hạt
- Cá hồi sốt teriyaki
- Rau cải luộc, quả bơ, ớt ngọt, cà chua bi
- Cơm lứt (trộn dầu lạc)
- Mùng tơi luộc, mướp luộc
- Chả cá thì là
- Tôm rim dứa
- Cơm lứt mix hạt
- Ngô ngọt hấp
- Tempeh (đậu gà, đậu nành, lạc, điều) chiên áp chảo
- Nộm tảo xoắn chua ngọt
- Đậu phụ áp chảo
- Rau quả luộc (cải bó xôi, đậu bắp, susu)
- Cơm lứt nắm hạt điều
- Bún lứt lá
- Ram tempeh
- Tảo xoắn xào sả ớt
- Đậu phụ chiên
- Giá đỗ xào
- Cơm lứt
- Cà ri tempeh
- Dưa chuột
- Cơm lứt mix hạt
- Rau củ quả luộc
- Tảo xoắn rim lạc
- Cơm lứt muối vừng
- Tempeh rim tương
- Rau củ quả luộc
- Bún lứt
- Rau thơm, rau sống
- Nộm chua ngọt
- Ram tempeh
- Bún lá
- Đậu phụ vị ngô & vị lá dứa tự làm, chiên áp chảo
- Rau thơm, rau sống, dư chuột, ớt chuông
- Cơm lứt
- Rau cải xào nấm hương
- Đậu bắp luộc
- Tempeh rim tương
- Hạt quinoa 3 màu nấu chín
- Đậu gà hấp
- Khoai lang hấp
- Đậu phụ áp chảo
- Quả bơ, ớt chuông, hoa lơ baby luộc
- Hummus đậu gà
- Bún lứt
- Đùi gà chay
- Dưa chuột, rau thơm
Trên đây là 37 thực đơn cho người ăn Eat clean được chị Trần Loan chia sẻ. Ngoài ra, bạn có thể biến tấu thêm các món ăn, thay đổi các loại rau sao cho phù hợp với khẩu vị và đảm bảo chất dinh dưỡng cần được nạp vào nhé. Chúc bạn thành công!