Người bệnh tiểu đường được khuyên dùng nước lá ổi vì đã có nhiều nghiên cứu cho thấy lá ổi có thể cải thiện đường huyết...
Nếu như quả ổi được biết đến là một loại quả ngon và giàu dinh dưỡng thì lá ổi cũng có nhiều công dụng tuyệt vời với sức khỏe, nhất là với người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên không phải ai cũng biết.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lá ổi chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học cao như: quercetin, avicularin, hyperin, axit axetic... những chất này có khả năng ngăn ngừa ung thư, kiểm soát đường huyết, chống oxy hóa, chống tiêu chảy, kháng khuẩn, hạ mỡ máu, bảo vệ gan.
Có nhiều nghiên cứu cho thấy lá ổi có thể cải thiện đường huyết. Nghiên cứu đăng trên Thư viện Y học quốc gia (Mỹ), năm 2018, cho thấy hợp chất flavonoid và polysaccharides của lá ổi có liên quan đến cải thiện chức năng tế bào β tuyến tụy của chuột bị tiểu đường, làm tăng sản xuất insulin.
Trong nghiên cứu này các nhà khoa học nhận thấy trà lá ổi còn giàu chất ức chế enzyme α-amylase và α-glucosidase giúp giảm hấp thụ glucose sau bữa ăn, giảm lượng đường trong máu và stress oxy hóa. Chúng còn ức chế các protein gây viêm nên chuột mắc bệnh tiểu đường bớt viêm nhiễm.
Trà lá ổi bao gồm các loại axit ellagic, cyanidin và các polyphenol rất tốt trong việc kiểm soát lượng đường huyết sau bữa ăn. Đồng thời, khả năng ức chế hoạt động của alpha-glucosidase có trong lá ổi còn giúp phân giải tinh bột và các loại carbohydrate khác thành đường đơn, giúp giảm đường huyết hiệu quả.
Ngoài ra, tiêu thụ trà lá ổi thường xuyên còn có tác dụng làm giảm lượng đường huyết lúc đói, rất có lợi trong việc kiểm soát bệnh tiểu đường.
Uống trà lá ổi trong từ 5-7 tuần liên tiếp có thể giúp cải thiện tình trạng kháng insulin và giảm sự tiến triển xấu của bệnh tiểu đường. Nhờ đó, trà lá ổi có thể kiểm soát và ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường như bệnh thận và béo phì và tim mạch.
Uống trà lá ổi trong thời gian dài có thể làm tăng sản xuất insulin, giúp hạ đường huyết và chuyển hóa glucid, lipid và protein, rất tốt cho bệnh tiểu đường.
Bên cạnh đó lá ổi còn làm tăng liều lượng sử dụng glucose của các tế bào, từ đó cải thiện chức năng của gan và thận, giúp đào thải lượng glucose dư thừa, kiểm soát tốt bệnh tiểu đường.
Rửa sạch 30g lá ổi, cho toàn bộ lá vào nồi nước đang sôi, đun chừng vài phút rồi tắt bếp. Lọc lấy phần nước, để nguội rồi sử dụng ngay.
Có thể thực hiện tương tự với công thức trà búp ổi chữa tiểu đường. Với búp ổi, bạn có thể lấy khối lượng là 100g/ lần nấu.
Nguyên liệu gồm: 50 gam lá ổi non; 100 gam lá sa kê; 100 gam đậu bắp tươi
Cách thực hiện: Rửa sạch các nguyên liệu với nước, cho tất cả vào nồi đun với lượng nước vừa phải. Sử dụng nước nấu từ các loại thảo dược này để uống trong ngày thay nước lọc
Lưu ý: Liều lượng và cách sử dụng trà lá ổi chữa tiểu đường ở từng người bác sĩ sẽ có hướng dẫn cụ thể. Điều quan trọng nhất là bạn vẫn phải tuân thủ dùng thuốc, chế độ ăn uống điều độ và kiểm tra đường huyết thường xuyên.
- Chỉ sử dụng lá ổi với tần suất vừa phải. Việc quá lạm dụng lá ổi có thể gây ra các tác dụng phụ hoặc gây ra tình trạng dị ứng.
- Người bị bệnh chàm cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng lá ổi bởi các chiết xuất có trong lá ổi có thể gây kích ứng da.
- Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng lá ổi nếu bạn đang mắc phải các bệnh mãn tính tim mạch, loãng xương, các bệnh lý liên quan đến thận,...
- Nên tránh dùng lá ổi trong thời gian điều trị bằng thuốc tây vì có thể làm giảm các tác dụng của thuốc.