Đang hiển thị
Tỉnh thành khác
Loại quả này có hương vị thơm ngon, bán đầy thị trường với mức giá bình dân, hợp vơi túi tiền của nhiều người tiêu dùng.
Chanh dây hay còn gọi là chanh leo, là một loại trái cây nhiệt đới có vị chua thanh được rất nhiều người ưa chuộng. Mặc dù loại quả này có kích thước nhỏ nhưng lại rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin và các hợp chất khác có lợi cho sức. Những năm gần đây, chanh dây là một trong những trái cây được nông dân mở rộng diện tích, trồng nhiều tại Việt Nam vì mang lại hiệu quả kinh tế, ổn định, giá trị xuất khẩu cao.
Trên thị trường xuất hiện nhiều loại chanh leo được bày bán, tùy theo chất lượng và thời điểm, giá của loại quả này sẽ dao động khác nhau. Theo các tiểu thương, so với thời điểm đầu năm, khi thời tiết bắt đầu vào hè giá chanh leo đã hạ nhiệt hơn, hiện tại đang bán ở quanh mức từ 25.000 – 70.000 đồng/kg (tùy loại).
"Thời điểm hiện tại, giá chanh leo tím hàng đẹp chỉ khoảng 30.000 – 50.000 đồng/kg, khách đặt càng nhiều giá sẽ rẻ hơn. Còn một loại là chanh leo vàng, mọi người thường gọi là chanh leo hoàng kim có hương ổi. Loại quả này không chỉ bắt mắt mà còn nổi tiếng với hương vị ngọt ngào, thơm mát và ít chua hơn so với các giống chanh dây khác. Vì vậy mà mức giá cũng cao hơn, khoảng 60.000 – 80.000 đồng/kg. Nhìn chung, chanh leo là một trong những loại quả bán chạy trong mùa hè bởi hương vị thơm ngon, chứa nhiều vitamin, khoáng chất, giàu chất xơ và ít calo. Loại quả này thường được sử dụng để làm nước ép, dầm đường, kem và các loại bánh kẹo, mứt…. Ngoài ra, chanh dây cũng là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng khác", chị Nguyễn Hoa (chủ một cửa hàng hoa quả tại Long Biên (Hà Nội ) cho hay.
Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường (NN-MT), chanh leo của nước ta đã được xuất khẩu sang 20 quốc gia trên thế giới dưới dạng quả tươi, đông lạnh và nước ép. Với diện tích hơn 12.000 ha chanh leo, sản lượng 200.000 tấn/năm, tập trung ở miền núi phía Bắc và Tây Nguyên, Việt Nam đang là một trong những nước trồng nhiều chanh leo nhất thế giới .
Việt Nam nằm trong top các quốc gia sản xuất và xuất khẩu chanh leo lớn trên thế giới, chỉ đứng sau Brazil, Colombia, Ecuador và Peru.
Năm 2023, kim ngạch xuất khẩu loại quả này đạt hơn 222 triệu USD. Các nước châu Âu là thị trường xuất khẩu lớn nhất của sản phẩm chế biến dịch chanh leo cấp đông.
Nếu được vào Mỹ vào năm 2025, theo dự báo của Hiệp hội Rau quả Việt Nam, kim ngạch xuất khẩu chanh leo mỗi năm sẽ đạt từ 50-100 triệu USD. Nếu được "mở đường", đây sẽ trái cây tiếp theo cùng với dừa tươi cạo vỏ, thanh long, chôm chôm, nhãn, vải, vú sữa, xoài và bưởi được đón nhận tại Mỹ.
Trước khi đàm phán xuất khẩu chanh leo qua Mỹ, Việt Nam cũng đàm phán xuất loại quả này thành công qua thị trường Australia hồi tháng 8/2024. Giữa năm 2022, chanh leo Việt Nam cũng chính thức được xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc, mở ra cơ hội lớn cho việc mở rộng sản xuất.