Đa số bệnh nhân ung thư chỉ tập trung vào điều trị mà chưa chú tâm vào dinh dưỡng để nâng cao thể trạng. Nhiều nghiên cứu nêu ra rằng, chỉ cần sụt 5% cân nặng đã rút ngắn 1/3 thời gian sống của bệnh nhân. Vậy vai trò của dinh dưỡng trước, trong và sau quá trình điều trị ung thư là như thế nào? Những nguyên tắc dinh dưỡng nào người bệnh cần tuân thủ?