Món ngon trong mâm cơm gia đình Việt – Nơi hương vị quê hương và tình thân đong đầy

Món ngon mỗi ngày – Linh hồn không thể thiếu trên mâm cơm gia đình Việt

Món ngon không cần cầu kỳ, chỉ cần đủ đầy yêu thương

Món ngon mỗi ngày không nhất thiết phải sang trọng hay phức tạp. Đôi khi chỉ là bát canh cua đồng thơm mùi lúa mới, đĩa cá kho tộ đậm đà vị mắm, hay bát cà pháo muối giòn tan, cũng đã đủ khiến người xa quê nhói lòng nhớ về tuổi thơ. Đó là hương vị của đồng đất, là mồ hôi của mẹ, là tình cảm được ướp trong từng món ăn.

Chia sẻ cùng chị Thu Hương, người được hàng nghìn người theo dõi nhờ các bài viết với hình ảnh hấp dẫn "Món ngon của mẹ", chị tâm sự: "Món ngon không phải là món đắt tiền nhất, mà là món mà cả nhà mong chờ sau một ngày dài. Khi bưng mâm cơm lên, thấy cả nhà quây quần, tôi biết mình đang làm đúng điều ý nghĩa nhất".

Tối nay ăn gì? Gợi ý các mâm cơm gia đình với nhiều món ngon và câu chuyện sau từng mâm cơm

Mỗi món ngon gia đình là một câu chuyện. Một bữa cơm mùa hè có canh chua cá lóc, rau sống và thịt ba chỉ rang cháy cạnh gợi nhớ miền Tây sông nước. Mâm cơm miền Bắc ngày đông với canh cải cúc nấu thịt băm, thịt kho tàu và dưa góp lại gợi không khí rét buốt ngoài trời nhưng ấm áp bên trong gian bếp. Với chị Thu Hương, mỗi mâm cơm là "một ký ức đóng hộp", được lưu giữ và truyền lại qua từng thế hệ.

Mâm cơm gia đình không chỉ đơn thuần là những món ăn bày biện trên bàn, mà ẩn chứa bên trong là câu chuyện của từng gia đình, từng thế hệ. Từ món canh cua mồng tơi dân dã, đĩa cá kho tộ đậm đà, đến bát dưa cải muối chua thanh mát, mỗi món đều gợi nhớ về quê hương, về bàn tay tảo tần của mẹ, của bà. Chính những bữa cơm ấy đã nuôi dưỡng tâm hồn, gắn kết mọi người lại gần nhau hơn sau những bộn bề công việc.

Trong nhịp sống hiện đại, không phải gia đình nào cũng duy trì được những bữa cơm sum họp thường xuyên. Tuy nhiên, khi ai đó nhắc đến mâm cơm gia đình, lòng người vẫn bồi hồi, thổn thức bởi nó gợi lên sự an yên, bình dị mà không gì thay thế được.

Món ăn ngon 1

- Bánh tôm Hà Nội

- Dưa góp và rau sống

- Cà chua nhồi thịt

- Canh khoai tây, su hào, cà rốt nấu xương

- Cơm trắng

- Tráng miệng: Bưởi Diễn

Món ăn ngon 2

- Gỏi cuốn tôm thịt

- Cá chim rán giòn

- Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

- Canh rau cải cúc

- Cơm trắng

- Tráng miệng: Quýt ngọt

Món ăn ngon 3 

- Gà luộc lá chanh

- Xôi hoa hồng ngũ sắc

- Nộm gà xé phay

- Canh bí nấu nước luộc gà

- Cơm trắng

- Tráng miệng: Bánh xu xê

Món ăn ngon 4

Món ăn ngon 5

- Cá nheo sông nướng riềng mẻ

- Sườn xào chua ngọt

- Dưa chuột nếp

- Canh chua nấu ngao

- Cà pháo

- Cơm trắng

Món ăn ngon 6

- Nem rán truyền thống

- Thịt ba chỉ quay giòn bì

- Ghẹ hấp

- Tôm hấp

- Gà luộc

- Há cảo

- Chả cá

- Canh rau củ

- Xôi hoa đậu

- Tráng miệng: Chè

Món ăn ngon 7

- Chả cá ngần

- Đậu phụ sốt cà chua

- Rau muống luộc

- Xôi cốm hạt sen

- Nước canh rau luộc

- Cơm trắng

- Tráng miệng: Bánh xu xê

Món ăn ngon 8

- Nem lụi bọc sả

- Gà ta luộc

- Cá quả kho tộ

- Canh bí xanh nấu nước luộc gà

- Dưa góp chua ngọt

- Cơm trắng

- Tráng miệng: Nho xanh

Món ăn ngon 9

- Thịt viên bọc trứng cút

- Đậu phụ rán

- Rau muống xào tỏi

- Canh khoai môn nấu sườn

- Cà pháo dầm

- Cơm trắng

- Tráng miệng: Bánh xu xê

Món ăn ngon 10

- Bò sốt tiêu đen

- Phồng tôm khoai lang tím

- Khoai môn lệ phố

- Canh rau cải nấu thịt bò

- Cơm trắng

- Thạch pha lê tím hồng

Món ăn ngon 11

- Gà ta rang muối

- Xôi gấc hoa sen

- Canh gà nấu rau củ

- Nộm su hào bò khô

- Cơm trắng

- Tráng miệng: Bánh phu thê

Món ăn ngon 12

- Cá chép om dưa

- Chả lá lốt

- Khoai lang kén chiên

- Rau sống

- Cơm trắng

- Dâu tây tráng miệng

Món ăn ngon 13

- Sườn nướng ngũ vị

- Tôm sông rang hành

- Rau cải chíp xào tỏi

- Mực chiên giòn

- Canh sườn nấu rau củ

- Cơm trắng

- Tráng miệng: Quýt ngọt

Món ăn ngon 14

- Gỏi cuốn tôm thịt

- Cá chim rán giòn

- Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua

- Canh rau cải cúc

- Cơm trắng

- Tráng miệng: Quýt ngọt

Món ăn ngon 15

- Canh bí xanh nấu nước luộc gà

- Thịt gà hấp lá chanh

- Nộm gà xé trộn rau củ

- Xôi ngũ sắc

- Cơm trắng

- Bánh xu xê

Món ăn ngon 16

Món ăn ngon 17

- Ngan cháy tỏi

- Chân ngan luộc

- Canh măng tiết ngan

- Măng tươi dầm ớt

- Cơm trắng

- Tráng miệng: Táo lê

Món ăn ngon 18

- Bò nấu sốt vang

- Gà lắc phô mai

- Lơ xanh baby và cà rốt luộc

- Rau mùi ta

- Bánh mì và cơm trắng

Món ăn ngon 19

- Bắp cải tím cuộn thịt

- Thịt bò xào măng tây

- Salad cá hồi sốt chanh leo

- Canh khoai mỡ nấu sườn

- Cơm lá cẩm tím

- Tráng miệng: Thạch pha lê hoa hồng tím

Món ăn ngon 20

Món ăn ngon 21

- Lòng dồi lợn luộc

- Cuốn bì thính

- Đậu phụ rán

- Móng giò giả cầy

- Rau sống và rau thơm

- Bún tươi và cơm trắng

- Tráng miệng: Mía ướp hoa bưởi

Món ăn ngon 22

- Trứng rán ngải cứu

- Canh bí xanh nấu tôm

- Tôm rang thịt ba chỉ

- Lạc rang

- Mướp xào trứng gà non

- Rau sống

- Cơm trắng

Món ăn ngon 23

- Cá diêu hồng sốt cam

- Tôm chiên trứng muối

- Nộm su hào cà rốt

- Canh nấm thập cẩm

- Ngô ngọt chiên giòn

- Cơm trắng

- Tráng miệng: Nho đen

Món ăn ngon 24

Món ăn ngon 25

Món ăn ngon 26

- Chả viên nướng

- Chả miếng nướng

- Nem rán truyền thống

- Bún 

- Rau sống

- Nước chấm chua ngọt

Món ăn ngon 27

- Cua bể rang me

- Thịt nọng nướng ngũ vị

- Xôi sen dừa

- Canh rạm nấu rau mồng tơi mướp

- Bánh nậm Huế

- Cơm trắng

Món ăn ngon 28

- Tôm chiên trứng muối

- Ngan nướng ngũ vị

- Mướp đắng nhồi thịt

- Rau củ luộc

- Cơm trắng