Tủ nấu cơm bằng điện gas là thiết bị không thể thiếu giúp chủ quán ăn, nhà hàng và các bếp ăn tập thể tối ưu quy trình nấu nướng.
Thay vì vất vả với nồi cơm truyền thống dễ bị khê, cháy hay hao hụt nguyên liệu, việc đầu tư một chiếc tủ công nghiệp sẽ giúp bạn giải quyết bài toán năng suất hiệu quả. Tuy nhiên, nên chọn loại dùng điện, dùng gas hay dòng tích hợp để tiết kiệm chi phí nhất? Hãy cùng Quang Huy Plaza tìm lời giải đáp chi tiết ngay trong bài viết này.
Tủ nấu cơm công nghiệp (hay tủ hấp đa năng) đã trở thành thiết bị không thể thiếu trong các căn bếp hiện đại. Khác với cách nấu truyền thống, tủ sử dụng cơ chế hấp chín bằng hơi nước áp suất cao. Cơm chín đều từ trong ra ngoài, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, không bị cháy đáy và năng suất cực lớn.

Sự quan tâm đặc biệt dành cho dòng tủ điện gas đến từ tính linh hoạt vượt trội. Trong môi trường bếp công nghiệp, sự cố mất điện đột ngột có thể khiến cả một dây chuyền phục vụ bị đình trệ. Việc kết hợp cả hai chế độ trong một thiết bị tủ cơm giúp các chủ bếp luôn trong thế chủ động, đảm bảo cơm luôn sẵn sàng bất chấp mọi điều kiện hạ tầng.
Việc lựa chọn công nghệ nào phụ thuộc hoàn toàn vào nhu cầu thực tế của bếp ăn:
| Tiêu chí | Tủ nấu cơm bằng điện | Tủ nấu cơm bằng gas |
| Tính ổn định | Rất cao, sạch sẽ, không khói bụi. | Phụ thuộc vào nguồn cung cấp gas. |
| Tính linh hoạt | Kém (ngừng hoạt động khi mất điện). | Cao (hoạt động ở mọi nơi). |
| Chi phí vận hành | Thường ổn định hơn. | Biến động theo giá gas thị trường. |
| Độ an toàn | Cao, tích hợp aptomat chống giật. | Cần lưu ý kiểm tra hệ thống van dẫn gas. |
Lời khuyên từ chuyên gia: Nếu bếp của bạn có nguồn điện ổn định, hãy ưu tiên dùng điện để tiết kiệm chi phí. Nếu bếp ở khu vực hay mất điện hoặc cần sự cơ động, tủ dùng gas hoặc tủ điện-gas tích hợp là lựa chọn vàng.
>>> Đọc thêm: Tủ nấu cơm công nghiệp: Giá rẻ, Hấp nhanh, Bán chạy #1
Tại Quang Huy Plaza, các dòng sản phẩm dưới đây đang dẫn đầu doanh số nhờ hiệu suất bền bỉ và chất liệu Inox 304 cao cấp:
| Tên sản phẩm | Tủ cơm công nghiệp 8 khay Điện Gas |
| Kích thước | 70 x 70 x 141 cm |
| Trọng lượng | 36 Kg |
| Công suất | 9Kw |
| Kích thước khay nấu hấp | 59,5 x 39,5 x 5 cm |
| Năng suất | Từ 26kg gạo/ Mẻ |
Đây là dòng sản phẩm ưa chuộng cho các quán cơm bình dân, quán ăn quy mô nhỏ. Tủ có thể nấu tối đa 20-25kg gạo mỗi mẻ, đáp ứng tốt nhu cầu của khoảng 100-120 suất ăn. Kích thước nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích.
| Tên sản phẩm | Tủ cơm công nghiệp 10 khay Điện Gas |
| Kích thước | 70 x 70 x 158 cm |
| Trọng lượng | 40 kg |
| Công suất | 12Kw |
| Kích thước khay nấu hấp | 59,5 x 39,5 x 5 cm |
| Năng suất | Từ 35kg gạo/ mẻ |
Lựa chọn tầm trung cho các nhà hàng quy mô vừa. Tủ được thiết kế chuyên biệt, rút ngắn thời gian nấu chỉ còn 45-50 phút/mẻ, giúp xoay vòng công việc nhanh chóng trong giờ cao điểm.
| Tên sản phẩm | Tủ cơm công nghiệp 12 khay Điện Gas tích hợp |
| Kích thước | 70x70x174 cm |
| Trọng lượng | 44kg |
| Công suất | 12Kw |
| Kích thước khay nấu hấp | 39.5 x 59.5 x 5cm |
| Năng suất | Từ 40kg gạo/ lần |

Dòng tủ đa năng được nhiều bếp ăn trường học, bệnh viện tin dùng. Với công suất 30-35kg gạo/mẻ, tủ đảm bảo phục vụ ổn định cho các đơn vị có lượng khách hàng cố định mỗi ngày.
| Tên sản phẩm | Tủ cơm công nghiệp 24 khay (Điện + Gas) không điều khiển |
| Kích thước | 140 x 70 x 174 cm |
| Trọng lượng | 50kg |
| Công suất | 12*2 Kw |
| Kích thước khay nấu hấp | 59,5 x 39,5 x 5 cm |
| Năng suất | Từ 80kg gạo/ lần |
Dòng tủ cơ bản, bền bỉ theo năm tháng. Thiết kế đơn giản giúp giảm thiểu các hỏng hóc về bo mạch điện tử, rất phù hợp cho những môi trường cần sự vận hành bền bỉ, dễ sử dụng cho mọi nhân viên bếp.
| Tên sản phẩm | Tủ cơm công nghiệp 24 khay (Điện + Gas tích hợp) liền điều khiển |
| Kích thước | 140 x 70 x 174 cm |
| Trọng lượng | 50kg |
| Công suất | 12*2 Kw |
| Kích thước khay nấu hấp | 59,5 x 39,5 x 5 cm |
| Năng suất | Từ 80kg gạo/ lần |
Đây là dòng sản phẩm cao cấp nhất. Với hệ thống bảng điều khiển thông minh, người dùng có thể hẹn giờ, cài đặt nhiệt độ chính xác. Đây là giải pháp tất cả trong một cho các bếp ăn quy mô từ 300 suất trở lên, đảm bảo sự chuyên nghiệp và đồng nhất chất lượng cơm.
Với hơn một thập kỷ hình thành và phát triển trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp, Thiết bị bếp Quang Huy Plaza không chỉ đơn thuần là nhà cung cấp, mà còn là người bạn đồng hành tin cậy của hàng nghìn chủ nhà hàng, bếp ăn trường học và khu công nghiệp trên cả nước. Khi lựa chọn mua tủ nấu cơm bằng điện gas tại hệ thống của chúng tôi, khách hàng sẽ nhận được những giá trị khác biệt:
• Chất lượng vượt trội: Toàn bộ tủ đều được sản xuất từ Inox 304 không gỉ, dày dặn, chịu nhiệt tốt.
• Giá tận xưởng: Là đơn vị trực tiếp sản xuất và phân phối, chúng tôi cam kết giá tốt nhất thị trường, không qua trung gian.
• Bảo hành dài hạn: Chế độ bảo hành lên tới 12-24 tháng, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.
• Tư vấn có tâm: Đội ngũ kỹ thuật viên của chúng tôi sẽ tư vấn giải pháp tiết kiệm điện/gas tối ưu nhất dựa trên mô hình bếp thực tế của bạn.

Thông tin liên hệ:
• Thương hiệu: Thiết bị bếp & Điện máy Quang Huy
• Văn phòng: Số 10 Ngõ 115 Đường Định Công, Phường Phương Liệt, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam.
• Số điện thoại (SĐT): 09666.23.666
Quang Huy Plaza - Giải pháp bếp toàn diện cho mọi nhà hàng!