Qua buổi giám sát, đoàn ghi nhận các vấn đề thực tế như nhiều hàng hóa chưa được kiểm soát từ gốc, sơ chế gây ảnh hưởng đến môi trường, chưa xóa bỏ triệt để các điểm kinh doanh trái phép xung quanh chợ.

Đại diện Công ty Quản lý và Kinh doanh chợ Bình Điền cho biết, Bình Điền là chợ đầu mối có quy mô lớn nhất TPHCM, trong 6 tháng đầu năm, sản lượng thực phẩm vận chuyển đến chợ đầu mối đạt bình quân mỗi ngày 2.500 tấn, giá trị hàng hóa luân chuyển đạt 150 tỷ đồng. Ngoài rau, củ, quả, chợ đầu mối cung cấp khoảng 35% sản lượng thịt gia súc, gia cầm, giữ vai trò chính trong việc cung cấp nguồn thủy hải sản cho thành phố và vùng phụ cận với trên 70% thị phần.

Tất cả thịt lợn nhập vào chợ đều được đeo vòng nhận diện có thông tin truy xuất nguồn gốc; thực hiện thí điểm mã QR code truy xuất nguồn gốc sản phẩm cho một số đơn vị kinh doanh tại chợ; tổ chức lấy mẫu test nhanh định kỳ khoảng 120 mẫu/tháng. Công ty tổ chức kiểm tra hằng đêm những hàng hóa nhập vào chợ về nguồn gốc xuất xứ, phương tiện vận chuyển, các phương pháp bảo quản, dụng cụ bày bán tại gian hàng…Đại diện Công ty Quản lý và Kinh doanh chợ Bình Điền cũng cho biết, nhiều loại hàng hóa từ các nơi nhập về chợ đầu mối Bình Điền chưa được kiểm tra, kiểm soát từ gốc. Việc hàng hóa chưa được sơ chế tại nguồn ảnh hưởng đến vệ sinh môi trường. Một số điểm buôn bán trái phép trên tuyến đường Nguyễn văn Linh, Quản Trọng Linh xung quanh chợ chưa được giải quyết. Hàng hóa ở những nơi này không rõ nguồn gốc xuất xứ, không tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh môi trường, ảnh hưởng đến giao thông trước cổng chợ.

Đại diện công ty cho rằng UBND Quận 8 và UBND huyện Bình Chánh cần giải quyết dứt điểm tình trạng buôn bán trái phép xung quanh chợ Bình Điền, tạo sự công bằng cho tiểu thương, công tác kiểm soát an toàn thực phẩm được thực hiện hiệu quả hơn.

Ông Cao Thanh Bình, Trưởng Ban Văn hóa - Xã hội, Hội đồng nhân dân TPHCM cho rằng, việc thực phẩm không được kiểm soát về chất lượng và an toàn vệ sinh ở khu vực tự phát xung quanh chợ đầu mối có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Địa phương cần tăng cường giải quyết dứt điểm các điểm bán hàng hóa tự phát này."Công ty Quản lý và Kinh doanh chợ Bình Điền tăng cường thực hiện lấy mẫu test nhanh đối với thực phẩm vận chuyển về chợ để mang lại hiệu quả trong kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, chợ đầu mối Bình Điền cần đẩy mạnh chuyển đổi số trong công tác quản lý hàng hóa, kiểm soát an toàn thực phẩm trong khu vực", ông Cao Thanh Bình đề nghị.