Đang hiển thị
Tỉnh thành khác
Vào những ngày hè oi ả, nhận được tin nhà có khách ăn cơm tối nhưng bạn lại làm việc giờ công sở chưa biết chuẩn bị gì. Khi nắng như rang và cái nóng như muốn "nấu chín" cả thành phố, bữa cơm gia đình bỗng trở thành nơi trú ẩn của yêu thương và dịu dàng. Nhưng ăn gì cho ngon miệng mà không ngấy? Nấu gì vừa nhanh, vừa mát lại đầy đủ dưỡng chất vẫn giữ được nét lịch sự trong mâm cơm khách? Bài viết dưới đây sẽ giúp những chị em phụ nữ "3 đầu 6 tay" giải toả nỗi niềm "hôm nay ăn gì" của hàng triệu người Việt mỗi độ hè về.
Mỗi bữa ăn không chỉ là chuyện dạ dày, mà là bài toán cân bằng giữa dinh dưỡng, thời gian, khẩu vị và cảm xúc gia đình. Đó là lý do vì sao "món ngon mỗi ngày cho mùa hè" không phải là một danh sách, mà là hành trình của những người phụ nữ biết "làm mát" tổ ấm từ căn bếp nhỏ.
Theo dữ liệu từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia (2024), thời tiết nắng nóng kéo dài làm giảm từ 10 – 15% nhu cầu ăn uống ở người trưởng thành. Nhiều người cảm thấy "ngán cơm", "khó nuốt", đặc biệt trong các gia đình có con nhỏ hoặc người già.
Ngoài ra, thời gian đứng bếp trong nhiệt độ cao khiến không ít chị em giảm hẳn hứng thú nấu ăn, gây ảnh hưởng đến chất lượng bữa cơm gia đình. Vậy nên làm món ăn gì ngon để tiếp đãi khách mà không quá kỳ công? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá những món ngon mỗi ngày cho mùa hè không chỉ mát lành về vị giác mà còn mượt mà cả cảm xúc, đưa ta trở về đúng nghĩa một bữa cơm gia đình: giản dị mà trọn vẹn.
- Thịt bò sốt tiêu
- Đậu gà sốt cà ri
- Cà ri sốt
- Cơm trắng
- Cà ri gà đỏ cay thơm
- Cơm biryani thịt bò (Hành phi + hạt điều)
- Đậu lăng nghiền, thịt băm đậu Hà Lan
- Tôm rim đỏ, salad xoài hành tím
- Thịt viên nướng với hành tím, ớt xanh
- Đậu gà hầm
- Rau củ sống ăn kèm
- Chà là, phô mai tươi, hạt couscous
- Sữa hạt + bánh ngọt vừng dẻo
- Cơm trắng
- Cà ri gà Thái
- Trứng luộc & rau sống
- Cá kho nước dừa
- Trứng chiên lá hẹ
- Mắm tôm chua cay
- Cơm trắng
- Canh rau ngót nấu thịt băm
- Tôm rim thịt ba chỉ
- Đậu rán sốt cà
- Đậu cô ve xào tỏi
- Lòng heo luộc
- Rau muống xào tỏi
- Dồi chiên
- Măng hầm giò heo
- Tóp mỡ dưa chua
- Nước chấm
- Trứng cút kho thịt
- Canh mồng tơi
- Đậu cô ve xào thịt
- Gà chiên giòn sốt me
- Cơm trắng
- Chén nước mắm
- Cà ri
- Bún gạo
- Trứng hấp tôm thịt và cải bẹ xanh
- Rau cải xào
- Cơm thịt nguội và ruốc sấy khô
- Sườn non khoai tây
- Rau cải luộc
- Trứng xào cà rốt
- Cơm trộn
- Sườn xào tiêu ớt
- Trứng xào thịt băm với ớt chuông xanh
- Rau cải thìa xào tỏi
- Cơm
- Trứng chiên
- Rau muống
- Rau lang xào tỏi thịt
- Nước mắm chưng ớt
- Cơm trắng nóng
- Ba chỉ quay giòn bì
- Trứng chiên tôm
- Tôm rim mặn ngọt
- Thịt kho trứng
- Dưa leo, cải luộc & rau sống
- Thịt bò nướng
- Bí đỏ hấp mè rang
- Rau củ luộc
- Thịt kho niêu đất
- Dưa cải muối chua
- Đậu rán rim tiêu ớt
- Lạc rang muối
- Rau cải luộc
- Sốt me
- Súp lơ luộc
- Gạo lứt tím
- Gỏi rau củ
- Gỏi cuốn mini
- Cá bống kho tiêu nồi đất
- Kim chi cải thảo
- Tôm xào đậu que
- Tôm rim mặn ngọt
- Thịt băm xào đậu Hà Lan và khoai tây
- Cơm trắng và cà rốt luộc
- Canh bí đỏ nấu đậu xanh
- Cá kho riềng trong nồi đất
- Đậu phụ chiên sốt hành
- Củ sen trộn chua ngọt
- Trứng cút rim xì dầu
- Cơm trắng dẻo thơm
- Canh thịt nấu rau dền mùng tơi
- Thịt kho tiêu trong niêu đất
- Trứng rán lá lốt
- Cá hấp gừng sả
- Rau muống luộc chấm mắm tỏi
- Củ sen luộc
- Đĩa rau sống ăn kèm
- Thịt bò xào hành cần
- Thit băm sốt hành tiêu
- Trứng hấp nước tương
- Bí đao xào cà rốt
- Canh cải bẹ luộc thịt chấm mắm
- Cơm rau xanh
- Thịt xào ớt chuông
- Đậu phụ xào cải
- Trái cây tráng miệng: kiwwi, lê.
- Tôm rim hành ớt
- Thịt xào đậu cô ve
- Canh cải ngọt nấu ớt
- Cơm trắng dẻo thơm
- Đậu Hà Lan xào nấm bào ngư
- Thịt băm rim trứng hấp
- Cơm nấu củ
- Canh củ cải thịt viên
- Tráng miệng trái cây
- Cá kho
- Rau muống xào tỏi ớt
- Bắp bò luộc thái lát
- Bí nấu
- Tôm rim hành tỏi
- Đậu bắp luộc chấm mắm tỏi ớt
- Cơm trắng với củ cải muối và cà rốt muối
- Ly nước dâu tằm