Ngày 9/8, Tổng cục QLTT cho biết, lực lượng chức năng vừa phát hiện một hộ kinh doanh trên địa bàn tỉnh Tây Ninh ngang nhiên sử dụng phẩm màu đã hết hạn sử dụng để sản xuất bánh.
Cụ thể, khi kiểm tra Hộ kinh doanh tiệm bánh B.K.H (ở khu phố 3, Phường 2, thành phố Tây Ninh), lực lượng chức năng tỉnh này đã phát hiện hộ kinh doanh này sử dụng 03 chai phụ gia thực phẩm là phẩm màu (Màu siro thực phẩm tím hoa cà, Màu siro thực phẩm xanh AQUA, Màu siro thực phẩm xanh TEAL) để chế biến, sản xuất bánh gato các loại.
Đây là những phẩm màu thuộc danh mục được phép sử dụng theo quy định nhưng đã quá thời hạn sử dụng.
Do đó, lực lượng chức năng đã tiến hành lập biên bản vi phạm hành chính đối với Hộ kinh doanh Tiệm Bánh B.K.H về hành vi: "Sử dụng phụ gia thực phẩm thuộc danh mục được phép sử dụng theo quy định nhưng đã quá thời hạn sử dụng".
Đồng thời tạm giữ và niêm phong toàn bộ số phẩm màu đã quá thời hạn sử dụng để xử lý theo quy định pháp luật.
Hộ kinh doanh này đã bị xử phạt 15 triệu đồng, buộc tiêu hủy toàn bộ số phẩm màu đã quá thời hạn sử dụng theo quy định của pháp luật.