Đây chính là những loại rau củ bổ dưỡng, phù hợp để trồng vào mùa thu

Cà rốt

Cà rốt là loại củ khá dễ trồng với kinh phí thấp. Mùa vụ của cà rốt thường vào tháng 8 và được thu hoạch vào tháng 2 năm sau nhưng thường hay được trồng vào tháng 9. 

Bạn có thể tận dụng thùng xốp, xô, bao nilon hay chậu nhựa đều được nhưng phải có lỗ thoát nước để cây không bị úng.

Đối với đất trồng của cây, dùng xơ dừa và phân trộn để đất có đầy đủ chất dinh dưỡng. Khi gieo hạt phải duy trì khoảng cách từ 5 - 7cm mỗi cây rồi phủ lớp đất mỏng lên hạt và tưới nước mỗi ngày vào sáng sớm để hạt mau nảy mầm.

Cà rốt là loại cây ưa nắng, do đó bạn nên để chậu ở những chỗ cây có thể nhận được ánh mặt trời nhưng không quá gay gắt, bạn cũng nên tưới cây thường xuyên nhưng không quá nhiều, dễ làm cây bị ứ đọng nước.

Sử dụng phân bón có chứa NPK kết hợp với phân trùn quế để cây có củ tươi nhất, khi cây bắt đầu ra củ thì nên dùng đất che kín củ, không để củ bị hở. Sau 3 tháng thì củ đã lớn và bạn có thể thu hoạch.

Rau súp lơ xanh

Thời gian trồng tốt nhất của loại rau súp lơ xanh nên được trồng vào cuối tháng 8 hoặc đầu tháng 9.

Đối với loại rau này, nếu có thể bạn nên gieo hạt trước, sau đó đem cây ra trồng, trường hợp bạn không thể mua cây giống hoặc không thể chuyển cây thì có thể gieo hạt trực tiếp.

Súp lơ xanh là loại rau rất cần nước và chất dinh dưỡng, do vậy chú ý bỏ thêm phân bón vào đất trước khi trồng để giúp đất có thể giữ ẩm.

Loại rau cải xoăn Kale

Rau cải xoăn được đánh giá là một trong những loại rau nhiều chất xơ nhất và chứa thành phần dinh dưỡng cao, cung cấp các loại vitamin A, C và K. Ngoài ra, rau cải xoăn cung cấp nhiều chất khoáng, chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao.

Thời gian trồng tốt nhất đối với loại rau cải xoăn thường là được trồng vào khoảng cuối tháng 8.

Đất trồng cần được làm kỹ, tơi xốp, có thể bón lót với vôi nông nghiệp rồi phơi ải từ 7-10 ngày trước khi gieo trồng hạt giống để xử lý các mầm bệnh có trong đất. 

Hạt giống cần được rửa sạch và ngâm trước trong nước khoảng 40 độC từ 2-5h. Sau đó, vớt hạt ra rửa sạch, để ráo nước. Nếu bạn trồng trong thùng xốp thì nên trồng từ 4-6 cây cải vào các hốc đất đã đào sẵn.

Củ cải

Mặc dù có thể trồng quanh năm nhưng theo nhiều người có kinh nghiệm, củ cải ngon nhất là khi trồng vào mùa thu, thu hoạch vào mùa đông. Vì thế, thời điểm lý tưởng để trồng củ cải là khoảng tháng 8 đến giữa tháng 10.

Rau mùi

Mặc dù thường xuyên mua và dùng rau mùi chế biến món ăn nhưng không phải ai cũng biết, thời điểm tốt nhất để trồng loại rau gia vị này là từ giữa tháng 8. 

Sở dĩ như vậy là vì lúc này, rau mùi vừa dễ chăm sóc vừa ít sâu bệnh. Sau khi trồng rau, bạn chỉ cần chờ khoảng 50 ngày là có thể sử dụng được.

Xà lách

Là một trong những loại rau có thể trồng quanh năm nhưng vụ chính của xà lách là từ tháng 8 đến tháng 4 năm sau. 

Chu kỳ từ khi gieo hạt đến khi có thể thu hoạch của xà lách là từ 35 đến 40 ngày. Đây là loại rau dễ trồng dễ chăm và bạn chỉ cần trồng rau ở nơi mát mẻ, thoáng khí và nhiều ánh nắng mặt trời.