Chanh leo vàng hương ổi được chị em thi nhau săn đón giải nhiệt ngày hè

Chanh dây vàng hương ổi (còn gọi là chanh dây hoàng kim) là một loại chanh dây có màu vỏ vàng óng, hương thơm đặc trưng như ổi chín và có vị ngọt thanh. Được biết, chanh dây vàng là một giống chanh dây có nguồn gốc từ Đài Loan, Thái Lan và được phát triển tại một số vùng trồng chuyên canh ở Việt Nam. 

Không giống với các loại chanh dây truyền thống, loại quả này cho năng suất cao và được thị trường trong nước, đặc biệt tại các cửa hàng trái cây nhập khẩu gần đây săn đón nhờ hương vị độc đáo và công dụng tốt cho sức khỏe.

Theo chia sẻ của các tiểu thương, chanh leo hoàng kim ngọt có vỏ mỏng vàng ươm, vị ngọt như mật và hương thơm của ổi, có thể ăn trực tiếp hoặc pha với đường làm thành nước uống. Những quả chanh leo vàng có vỏ mọng, vị ngọt như mật lại thơm hương ổi, dù có giá bán khá cao, có thể lên tới 120.000 đồng/kg nhưng vẫn không có đủ hàng để bán. Nông dân thu vài trăm triệu đồng mỗi năm nhờ trồng giống cây độc lạ này.

"Chanh dây hoàng kim có màu vàng tươi, thơm mùi ổi khi chín rất đặc biệt. Vị ngọt thanh, không chua như chanh dây truyền thống nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Đặc biệt, loại quả này chứa nhiều vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và làm đẹp da… Mọi người có thể ăn trực tiếp, dùng để làm nước ép, sinh tố, hoặc pha chế các món đồ uống giải khát. 

Mặc dù, chanh dây vàng hương ổi có giá cao hơn chanh dây thông thường dao động từ 45.000 – 100.000 đồng/kg, nhưng lượng tiêu thụ rất tốt. Đặc trưng nổi bật nhất của chanh dây vàng chính là mùi thơm đặc biệt, khi cắt đôi quả, mùi ổi chín lan tỏa nhẹ nhàng, tạo cảm giác dễ chịu và thích hợp với cả người không quen vị chua. Dịch quả sánh đặc, khi pha nước ép hoặc sinh tố cho ra hương vị và màu sắc rất tuyệt", chị Hoàng Anh (chủ một cửa hàng hoa quả tại Ba Đình, Hà Nội) cho hay.