Hôm nay ăn gì? Bà nội trợ Gen Z bày 23+ mâm cơm gia đình 'đẹp như tranh vẽ' khiến chồng cứ tan làm là vội về nhà

Vì sao cần gợi ý mâm cơm mỗi ngày?

Trong nhịp sống bận rộn hiện nay, việc suy nghĩ xem nấu món gì cho mỗi bữa cơm trở thành áp lực đối với nhiều gia đình. Gợi ý mâm cơm giúp giảm thiểu thời gian lên thực đơn, giúp đảm bảo dưỡng chất và kiểm soát ngân sách hiệu quả. Đồng thời, bữa cơm gia đình là cơ hội gắn kết tình thân giữa các thành viên.

Tiêu chí chọn món ngon mỗi ngày

Một mâm cơm lý tưởng cần đảm bảo đủ 4 nhóm thực phẩm chính: tinh bột, đạm, rau và canh. Ngoài ra, nên chọn nguyên liệu dễ tìm, phù hợp theo mùa và không tốn quá nhiều thời gian sơ chế. Mỗi món ăn cần có hương vị hài hòa, dễ ăn với cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Đặc biệt, với người làm văn phòng, các món nên chế biến nhanh gọn, ít dầu mỡ và tiện bảo quản.

Gợi ý những mâm cơm ngon mỗi ngày siêu tiết kiệm, siêu dễ nấu, siêu dễ "nghiện"

Mâm cơm ngon 1

- Canh sườn hầm bắp và nấm

- Gà xào sả ớt nghệ

- Mực xào dứa ớt chuông

- Kiwi vàng tráng miệng

Mâm cơm ngon 2

- Canh rau cải thảo nấu hành

- Thịt kho tàu

- Tôm rang thịt heo

- Dâu tây tráng miệng

Mâm cơm ngon 3

- Canh khoai tây cà rốt nấu hành lá

- Gỏi củ cải trắng thái lát mỏng trang trí hoa

- Sườn non rim tiêu ớt chuông

- Kiwi xanh tráng miệng

- Nước chấm tương ớt

Mâm cơm ngon 4

- Khay thịt tổng hợp: thịt bò, gà, ba chỉ, lòng, tủy, dạ dày, tôm sú, mực ống, tim lợn, gan heo

- Tô tiết canh đông lạnh

- Bắp ngô, cà chua, rau cải, đậu phụ, nấm kim châm

- Nồi nước lẩu chua cay đã chuẩn bị sẵn

Mâm cơm ngon 5

- Bí xào hành lá

- Gà luộc lá chanh

- Dạ dày heo xào dứa và hành lá

- Kiwi xanh tráng miệng

- Rau răm chấm muối tiêu chanh (ăn kèm gà)

Mâm cơm ngon 6

- Canh bí đao nấu mọc với bông cải xanh, cà rốt, nấm kim châm

- Lòng nướng mè

- Ốc xào sả ớt

- Dâu tây tráng miệng

Mâm cơm ngon 7

- Canh mướp nấu xương gà

- Trứng chiên xúc xích ớt đỏ

- Lòng gà xào hành tây trứng non

- Xoài và cam tráng miệng

- Bát nước tương ăn kèm

Mâm cơm ngon 8

- Canh mướp nấu tép khô 

- Bò kho cà rốt 

- Thịt băm xào hành ớt chuông 

- Tráng miệng với thanh long, kiwi xanh và kiwi vàng 

Mâm cơm ngon 9

- Rau cải luộc xanh mướt

- Thịt ba chỉ kho trứng vịt và hoa hồi

- Giò tai thái lát

- Mận đào tráng miệng

- Nước mắm ớt tỏi chanh ăn kèm

Mâm cơm ngon 10

- Cải vàng xào lá hành, rắc tiêu đen

- Thịt ba chỉ kho cháy cạnh rắc mè rang

- Tôm rim mắm mặn ngọt

- Nho tím tráng miệng

- Trứng luộc lòng đào (ăn kèm nước tương)

Mâm cơm ngon 11

- Canh mướp 

- Khoai tây bi chiên bơ mật ong rắc tiêu

- Thịt chân giò luộc thái lát

- Mận hậu đỏ tráng miệng

- Chấm mắm tỏi gừng

Mâm cơm ngon 12

- Canh cải thảo 

- Tôm hấp gừng

- Thịt ba chỉ xào ớt chuông

- Kiwi và xoài tráng miệng

Mâm cơm ngon 13

- Canh củ quả hầm ngọt thanh (cà rốt, bí, mướp, nấm hương)

- Gà luộc chấm muối tiêu

- Thịt ba chỉ xào súp lơ tím

- Nho mẫu đơn tráng miệng

Mâm cơm ngon 14

- Gầu bò thái lát mỏng

- Bắp bò và thịt bò cuộn gân

- Tim bò, gan bò, sách bò sơ chế sạch

- Nấm kim châm, hành lá, hành tím thái lát

- Rau củ gồm cà rốt, củ cải, khoai tây cắt hoa

- Viên bò, bò viên nhồi phô mai

- Huyết đông cắt miếng

- Rượu vang đỏ và rượu nếp Sapa ăn kèm cho dịp đặc biệt

Mâm cơm ngon 15

- Giá đỗ xào hành tỏi

- Đậu cove xào xúc xích đỏ và nấm hương

- Nem rán vàng giòn

- Mận và nho tráng miệng

- Nước mắm tỏi ớt chua ngọt ăn kèm

Mâm cơm ngon 16

- Canh chuối nấu đậu phộng 

- Chả trứng cuộn rau củ 

- Xúc xích xào cần tây 

- Tráng miệng với nho xanh

- Cherry đen ngọt mát

Mâm cơm ngon 17

- Canh cải xanh nấu ngọt mát

- Bạch tuộc xào ngũ sắc với ớt chuông

- Cá hấp lá gừng sả thơm lừng

- Táo đỏ tráng miệng, tỉa hoa nghệ thuật

Mâm cơm ngon 18

- Vịt luộc chấm xì dầu

- Canh măng nấu tiết vịt 

- Rau sống ăn kèm 

Mâm cơm ngon 19

- Thịt cá phi lê thái lát

- Tôm tươi bóc vỏ

- Thịt bò cuộn, thịt gà ta chặt miếng

- Rau cải xanh, cải chíp, thì là, hành hoa

- Đậu phụ, chả cá viên, xúc xích tạo hình

- Sốt sa tế, tương ớt, gia vị ăn kèm

Mâm cơm ngon 20

- Canh mướp đắng nhồi thịt

- Thịt kho nấm đông cô

- Tép rang lá chanh

- Lựu đỏ tráng miệng

Mâm cơm ngon 21

- Canh chua thịt viên nấu nấm và dứa

- Lòng non xào thập cẩm rau củ

- Mực chiên xù chấm sốt mayonnaise – tương cà

- Bưởi đào tráng miệng

Mâm cơm ngon 22

- Gà luộc lá chanh chặt khéo

- Xôi nếp nương rắc hành phi

- Nộm chân gà rút xương chua cay

- Miến xào lòng mề gà với nấm mộc nhĩ

- Măng xào thịt heo

- Dưa chuột ngâm mắm ớt

- Kim chi cải thảo ăn kèm

- Nước chấm tắc ớt tỏi siêu cuốn

Mâm cơm ngon 23

- Bún đậu mắm nêm phiên bản đầy đủ topping

- Đậu rán vàng giòn

- Thịt ba chỉ luộc thái mỏng

- Chả cốm

- Rau sống, xà lách, kinh giới

- Dưa leo, giá đỗ trụng

- Mắm nêm pha chanh ớt sánh mịn

Mâm cơm ngon 24

- Ức gà luộc chặt miếng

- Gỏi gà hành tây rau răm

- Mướp xào tỏi

- Kiwi xanh tráng miệng

- Muối tiêu chanh ớt ăn kèm