Giá cà phê hôm nay 21/6: Đắk Nông chạm mốc 90.000 đồng/kg, thị trường thế giới rung lắc
Giá cà phê trong nước ngày 21/6 tiếp tục duy trì ở vùng đỉnh lịch sử, đạt mốc 90.000 đồng/kg tại Đắk Nông. Ngược lại, giá Robusta trên sàn London ghi nhận nhịp điều chỉnh kỹ thuật sau chuỗi tăng nóng.
Thị trường cà phê ngày 21/6 ghi nhận sự phân hóa rõ nét giữa diễn biến trong nước và quốc tế. Trong khi giá cà phê nội địa tiếp tục bứt phá để thiết lập các cột mốc mới, các sàn giao dịch phái sinh thế giới lại bước vào nhịp điều chỉnh giảm do áp lực chốt lời và tâm lý thận trọng của giới đầu tư.
Giá cà phê trong nước bám sát ngưỡng 90.000 đồng/kg
Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê nhân xô hôm nay tăng từ 300 - 400 đồng/kg, đưa mặt bằng giá chung lên mức cao nhất trong nhiều tháng qua. Đáng chú ý, Đắk Nông đã trở thành địa phương đầu tiên chạm mốc tâm lý 90.000 đồng/kg.
| Địa phương | Giá thu mua (VND/kg) | Biến động (VND/kg) |
|---|---|---|
| Đắk Nông | 90.000 | +400 |
| Đắk Lắk | 89.900 | +300 |
| Gia Lai | 89.900 | +400 |
| Lâm Đồng | 89.700 | +300 |
Theo các chuyên gia thị trường, dù giá đang ở mức rất hấp dẫn, lượng hàng bán ra từ phía nông dân vẫn khá dè dặt. Tâm lý găm hàng chờ giá vượt ngưỡng 90.000 đồng/kg trên diện rộng đang gây ra tình trạng khan hiếm nguồn cung cục bộ cho các doanh nghiệp xuất khẩu.
Áp lực điều chỉnh trên sàn London và New York
Trái ngược với đà tăng trong nước, giá cà phê thế giới khép lại phiên giao dịch cuối tuần bằng những sắc đỏ. Trên sàn London, giá cà phê Robusta giao tháng 7/2026 giảm 45 USD/tấn (tương đương 1,22%), xuống còn 3.640 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 9/2026 cũng mất 37 USD/tấn (tương đương 1,02%), lùi về mức 3.592 USD/tấn.
Tại Mỹ, do sàn New York đóng cửa nghỉ lễ Juneteenth, các giao dịch Arabica không phát sinh mới. Trước đó, giá Arabica giao tháng 7/2026 đã giảm 0,99% xuống 275,1 US cent/pound. Tuy nhiên, nhìn chung cả tuần, giá Robusta vẫn giữ được mức tăng gần 2%, cho thấy xu hướng tăng dài hạn vẫn chưa bị bẻ gãy.
Nguồn cung toàn cầu đối mặt rủi ro kép
Phân tích từ giới chuyên gia cho thấy, thị trường cà phê đang bị chi phối bởi hai yếu tố rủi ro chính: hiện tượng El Niño và thời tiết tại Brazil. Nếu El Niño tiếp tục cường độ mạnh trong nửa cuối năm 2026, sản lượng tại Việt Nam và Indonesia – hai cường quốc Robusta – có thể sụt giảm nghiêm trọng trong niên vụ 2026-2027 do hạn hán.
Song song đó, tại Brazil, các đợt mưa kéo dài tại Minas Gerais và Espírito Santo đang làm chậm tiến độ thu hoạch và ảnh hưởng đến chất lượng hạt. Lượng tồn kho Arabica đạt chuẩn trên sàn ICE hiện chỉ còn hơn 396.000 bao, giảm hơn 50% so với cùng kỳ năm trước, mức thấp kỷ lục này tiếp tục là bệ đỡ vững chắc cho giá cà phê trong trung hạn.

Dự báo xu hướng thị trường
Trong ngắn hạn, giá cà phê được dự báo sẽ còn biến động mạnh. Các nhịp điều chỉnh kỹ thuật trên sàn quốc tế là cần thiết để thị trường cân bằng sau giai đoạn tăng nóng. Tuy nhiên, với các yếu tố cơ bản như tồn kho thấp và rủi ro thời tiết vẫn hiện hữu, giá cà phê khó có khả năng giảm sâu.
Giới đầu tư và các doanh nghiệp xuất khẩu cần theo dõi sát các bản tin thời tiết từ Brazil và báo cáo về hiện tượng El Niño để có chiến lược điều tiết lượng hàng phù hợp trong giai đoạn nhạy cảm của quý III/2026.