Giá cà phê Arabica tăng 5,7%, chạm mốc 5.903 USD mỗi tấn
Lo ngại mưa trái mùa tại Brazil làm gián đoạn thu hoạch đã đẩy giá cà phê thế giới đồng loạt đi lên. Tại thị trường Việt Nam, giá cà phê nhân xô duy trì ở mức cao 89.200 đồng mỗi kg.
Kết thúc tuần giao dịch từ ngày 15 đến 19/06/2026, thị trường cà phê ghi nhận sự bứt phá mạnh mẽ khi giá Arabica tăng 5,7%, đạt mức 5.903 USD/tấn. Diễn biến này được thúc đẩy bởi lo ngại về thời tiết bất lợi tại Brazil và mức tồn kho toàn cầu sụt giảm nghiêm trọng, trong khi giá cà phê nội địa Việt Nam vẫn neo ở vùng giá cao do nguồn cung hạn chế.
Thị trường cà phê hút dòng tiền đầu tư
Trong tuần qua, thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới ghi nhận những diễn biến trái chiều. Trong khi chỉ số MXV-Index giảm gần 2%, lùi về mức 2.652 điểm do áp lực bán tháo tại nhóm năng lượng, thì nhóm nguyên liệu công nghiệp lại thu hút dòng tiền mạnh mẽ. Đặc biệt, mặt hàng cà phê chiếm hơn 80% tổng giá trị giao dịch của toàn nhóm nguyên liệu công nghiệp.
Sự sôi động này xuất phát từ việc giới đầu tư liên tục đánh giá lại triển vọng nguồn cung từ Brazil, quốc gia sản xuất và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới. Các thông tin về tiến độ thu hoạch và chất lượng hạt cà phê niên vụ mới đang trở thành tâm điểm điều dắt giá cả trên các sàn giao dịch quốc tế.
Rủi ro thời tiết tại Brazil đe dọa sản lượng
Ngay từ những phiên giao dịch đầu tuần, giá cà phê Arabica và Robusta đồng loạt tăng khi nhiều khu vực trồng trọng điểm tại Brazil xuất hiện mưa trong giai đoạn cao điểm thu hoạch. Theo các báo cáo địa phương, mưa kéo dài không chỉ làm chậm tiến độ thu hoạch mà còn gây khó khăn cho hoạt động phơi sấy, làm gia tăng nguy cơ phát sinh nấm mốc và ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng hạt.
Đáng chú ý, lượng mưa trái mùa còn có thể kích thích cây cà phê ra hoa sớm khi quá trình thu hoạch chưa hoàn tất. Hiện tượng này làm tăng nguy cơ rụng nụ, đe dọa đến triển vọng sản xuất của niên vụ 2027-2028. Kết thúc tuần, giá cà phê Arabica dừng ở mức 5.903 USD/tấn, trong khi giá cà phê Robusta cũng tăng 1,9%, đạt 3.592 USD/tấn.
Theo phân tích từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), thị trường hiện đang tập trung theo dõi sát diễn biến thực tế tại các vùng sản xuất thay vì chỉ dựa vào các dự báo sản lượng như trước. Sau giai đoạn kỳ vọng vào một vụ mùa bội thu, giới đầu tư bắt đầu thận trọng hơn trước những rủi ro phát sinh trong quá trình thu hoạch thực tế.
Tồn kho thấp kỷ lục hỗ trợ giá nội địa
Bên cạnh yếu tố thời tiết, lượng tồn kho thấp kỷ lục tiếp tục là trụ cột hỗ trợ giá. Dữ liệu từ Sở Giao dịch ICE cho thấy lượng tồn kho Arabica được chứng nhận đã giảm xuống còn 394.267 bao vào cuối tuần trước, mức thấp nhất trong hơn hai năm qua. Tình trạng này làm gia tăng lo ngại về khả năng đáp ứng nhu cầu tiêu thụ toàn cầu trong ngắn hạn.
Tại thị trường Việt Nam, giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên duy trì ổn định quanh ngưỡng 89.200 đồng/kg. Nguồn cung lưu thông trên thị trường vẫn ở mức hạn chế do nông dân có xu hướng giữ hàng để chờ đợi các mức giá tối ưu hơn, dựa trên những tín hiệu phục hồi từ thị trường thế giới.
Các chuyên gia nhận định, diễn biến thời tiết tại Brazil và tốc độ thu hoạch thực tế sẽ tiếp tục là những biến số quan trọng nhất ảnh hưởng đến giá cà phê trong thời gian tới. Nếu tình trạng mưa trái mùa kéo dài, giá cà phê thế giới có thể thiết lập các mặt bằng giá mới, tạo nền tảng vững chắc cho giá cà phê nội địa duy trì ở mức cao.