Giá heo hơi ngày 11/7 đi ngang, duy trì mức cao nhất 66.000 đồng/kg
Thị trường heo hơi trong nước duy trì trạng thái ổn định với biên độ dao động từ 61.000 - 66.000 đồng/kg. Ngành chăn nuôi đang tăng cường giám sát trước nguy cơ xâm nhập của chủng virus lở mồm long móng SAT1.
Thị trường heo hơi ngày 11/7 ghi nhận diễn biến đi ngang trên diện rộng, không có sự điều chỉnh giá tại bất kỳ địa phương nào. Trạng thái cân bằng cung - cầu giúp mức giá duy trì ổn định trong khoảng 61.000 - 66.000 đồng/kg sau nhiều phiên biến động nhẹ trước đó.
Bảng giá heo hơi tham khảo ngày 11/7
| Khu vực | Mức giá (VND/kg) | Địa phương tiêu biểu |
|---|---|---|
| Miền Bắc | 65.000 - 66.000 | Hà Nội, Hải Phòng, Quảng Ninh, Bắc Ninh |
| Miền Trung - Tây Nguyên | 61.000 - 65.000 | Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Lâm Đồng |
| Miền Nam | 61.000 - 63.000 | TP.HCM, Đồng Nai, Cần Thơ, Cà Mau |
Miền Bắc giữ mặt bằng giá cao nhất cả nước
Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi tiếp tục duy trì vị thế dẫn đầu về mặt bằng giá. Các địa phương bao gồm Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Điện Biên và Hưng Yên cùng ghi nhận mức 66.000 đồng/kg. Đây hiện là mức giá cao nhất được ghi nhận trên toàn quốc.
Nhóm các tỉnh còn lại như Tuyên Quang, Cao Bằng, Thái Nguyên, Lạng Sơn, Ninh Bình, Lào Cai, Lai Châu, Phú Thọ và Sơn La giao dịch ổn định ở mức 65.000 đồng/kg. Nhìn chung, mặt bằng giá tại miền Bắc đang dao động ổn định trong khoảng hẹp từ 65.000 - 66.000 đồng/kg.
Biến động tại miền Trung, Tây Nguyên và miền Nam
Thị trường miền Trung và Tây Nguyên ghi nhận sự phân hóa nhẹ giữa các tỉnh. Thanh Hóa và Nghệ An giữ mức cao nhất khu vực là 65.000 đồng/kg. Ngược lại, mức thấp nhất 61.000 đồng/kg được ghi nhận tại Khánh Hòa và Lâm Đồng. Các địa phương khác như Hà Tĩnh, Quảng Trị, Huế và Quảng Ngãi duy trì giá bán từ 63.000 - 64.000 đồng/kg.
Tại khu vực miền Nam, Đồng Nai và TP.HCM tiếp tục là hai địa phương có mức giá cao nhất khu vực với 63.000 đồng/kg. Trong khi đó, các tỉnh miền Tây như Đồng Tháp, An Giang và Cà Mau giữ mức thấp nhất là 61.000 đồng/kg. Các khu vực còn lại như Tây Ninh, Vĩnh Long và Cần Thơ ổn định ở mức 62.000 đồng/kg.
Cảnh báo rủi ro từ chủng virus lở mồm long móng SAT1
Bên cạnh diễn biến giá cả, ngành chăn nuôi đang đặt trong trạng thái cảnh giác cao độ trước sự lây lan của chủng virus lở mồm long móng (LMLM) SAT1. Theo Tổ chức Thú y Thế giới (WOAH), chủng virus này vốn lưu hành chủ yếu tại châu Phi nhưng hiện đã mở rộng sang Trung Đông, châu Âu và Đông Bắc Á.
Tính đến tháng 6/2026, Israel đã ghi nhận gần 2.000 gia súc mắc bệnh, trong khi Nam Phi ghi nhận hơn 5.500 ca nhiễm bao gồm cả lợn và bò. Đáng lo ngại hơn, chủng SAT1 đã xuất hiện tại Hy Lạp và Cyprus, buộc giới chức y tế tại Cyprus phải tiêu hủy hơn 72.800 con vật để ngăn chặn dịch bệnh. Đây là minh chứng cho thấy nguy cơ dịch bệnh xuyên biên giới đang gia tăng, có thể gây áp lực lên nguồn cung thực phẩm toàn cầu.
Giới phân tích nhận định, nếu tình hình dịch bệnh trong nước tiếp tục được kiểm soát tốt và không có sự xâm nhập của các chủng virus mới, giá heo hơi sẽ duy trì trạng thái đi ngang trong ngắn hạn do nhu cầu tiêu dùng chưa có đột biến.