Giá cà phê ngày 30/7: Thị trường nội địa áp sát 99.000 đồng/kg, Robusta đạt 3.877 USD/tấn
Giá cà phê ngày 30/7 đồng loạt tăng ở Tây Nguyên, dao động 97.800 - 98.500 đồng/kg. Giá Robusta trên sàn London đạt mốc 3.877 USD/tấn do nguồn cung thắt chặt.
Trong phiên giao dịch ngày 30/7/2026, giá cà phê thu mua tại vùng nguyên liệu Tây Nguyên tiến sát mốc 99.000 đồng/kg sau ba phiên điều chỉnh tăng liên tiếp. Đà phục hồi này được củng cố bởi xu hướng đi lên trên các sàn giao dịch quốc tế trong bối cảnh nguồn cung giao ngay thắt chặt và thời tiết tại Brazil gây ảnh hưởng đến tiến độ thu hoạch.
Thị trường nội địa tiến sát ngưỡng 99.000 đồng/kg
Khảo sát tại các vùng trồng trọng điểm, giá cà phê trong nước hiện dao động trong khoảng 97.800 - 98.500 đồng/kg, tăng từ 1.800 - 2.000 đồng/kg so với phiên giao dịch liền trước.
- Đắk Nông: Mức thu mua tăng 1.900 đồng/kg, lên 98.500 đồng/kg, tiếp tục là địa phương ghi nhận mức giá cao nhất.
- Gia Lai: Tăng 1.900 đồng/kg, giao dịch ở mức 98.300 đồng/kg.
- Đắk Lắk: Tăng 1.800 đồng/kg, hiện đạt mức 98.300 đồng/kg.
- Lâm Đồng: Ghi nhận mức điều chỉnh 2.000 đồng/kg, đưa giá thu mua lên 97.800 đồng/kg.
Việc điều chỉnh tăng trong ba phiên gần đây đã bù đắp phần lớn đợt giảm của tuần trước, đưa mặt hàng này trở lại vùng giá cao nhất trong nhiều tuần.
Thị trường thế giới lên mức cao nhất trong hai tuần
Trên thị trường quốc tế, hợp đồng tương lai cà phê đồng loạt ghi nhận mức tăng trên cả hai sàn London và New York.
Tại sàn London, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 9/2026 tăng 78 USD/tấn, tương đương 2,05%, lên mức 3.877 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 cũng tăng 78 USD/tấn, đạt 3.859 USD/tấn.
Tại sàn New York, giá cà phê Arabica kỳ hạn giao tháng 9/2026 tăng 14,85 US cent/pound, tương đương 4,58%, lên 339,4 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 tăng 11,4 US cent/pound, đạt 317,3 US cent/pound.
Yếu tố tồn kho và rủi ro thời tiết tác động lên giá
Theo dữ liệu từ Reuters, đà tăng giá được hỗ trợ trực tiếp bởi sự sụt giảm của lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE. Tính đến ngày 27/7, tồn kho chỉ còn 292.810 bao, giảm đáng kể so với mức 329.870 bao của tuần trước đó và thấp hơn nhiều so với con số 800.326 bao cùng kỳ năm trước. Hiện không có lô hàng nào chờ phân loại chất lượng để bổ sung kho.
Song song đó, thời tiết xuất hiện mưa tại các vùng canh tác của Brazil đã làm gián đoạn tiến độ thu hoạch. Mặc dù dự báo thời tiết sẽ khô ráo hơn trong 10 ngày tới, giới giao dịch vẫn duy trì sự cẩn trọng đối với khả năng gián đoạn nguồn cung.
Thị trường hiện ghi nhận hiện tượng "backwardation" (giá giao ngay cao hơn giá kỳ hạn xa) ở mức lớn. Chuyên gia phân tích Judy Ganes đánh giá mức chênh lệch hiện tại đang ở ngưỡng cao thứ hai tính từ năm 1997, phản ánh áp lực cạnh tranh gay gắt nhằm sở hữu nguồn hàng giao ngay.
Bên cạnh đó, các mô hình khí tượng chỉ ra hiện tượng El Niño đang mạnh lên tại Thái Bình Dương, làm gia tăng lo ngại về rủi ro thời tiết đối với các vụ thu hoạch tiếp theo của thị trường nông sản toàn cầu.