Giá cà phê đồng loạt điều chỉnh, thị trường nội địa lùi về mốc 96.000 đồng/kg ngày 31/7
Giá cà phê trong nước giảm 1.700 - 1.800 đồng/kg trong phiên sáng 31/7/2026, xuống ngưỡng 96.000 - 96.800 đồng/kg. Xu hướng điều chỉnh xuất hiện đồng thời trên các sàn London và New York do áp lực chốt lời và tỷ giá đồng real Brazil suy yếu.
Sáng 31/7/2026, thị trường cà phê trong nước và thế giới đồng loạt xuất hiện nhịp điều chỉnh sau chuỗi ba phiên tăng liên tiếp. Mức giảm tại các vùng nguyên liệu nội địa dao động từ 1.700 đến 1.800 đồng/kg, đưa giá thu mua trung bình về khoảng 96.000 - 96.800 đồng/kg.
Thị trường trong nước lùi về mốc 96.000 - 96.800 đồng/kg
Khảo sát tại các tỉnh khu vực Tây Nguyên cho thấy mặt bằng giá giao dịch nông sản này chịu áp lực giảm trên diện rộng. Cụ thể:
- Đắk Nông: Giảm 1.700 đồng/kg, xuống còn 96.800 đồng/kg nhưng vẫn giữ mức giá thu mua cao nhất cả nước.
- Đắk Lắk: Giảm 1.800 đồng/kg, giao dịch ở mức 96.500 đồng/kg.
- Gia Lai: Giảm 1.800 đồng/kg, hiện đạt mức 96.500 đồng/kg.
- Lâm Đồng: Giảm 1.800 đồng/kg, lùi về 96.000 đồng/kg, mức thấp nhất trong các vùng trồng trọng điểm.
Mặc dù ghi nhận đợt điều chỉnh trong phiên hôm nay, mặt bằng giá cà phê nội địa hiện vẫn duy trì ở mức cao hơn so với thời điểm đầu tháng, phản ảnh sự hỗ trợ bền vững từ những lo ngại liên quan đến nguồn cung toàn cầu dài hạn.
Diễn biến giá Robusta và Arabica trên các sàn quốc tế
Cùng chung xu hướng với thị trường nội địa, giá cà phê thế giới trên các sàn giao dịch phái sinh cũng ghi nhận các mức giảm đáng kể.
Tại sàn London, hợp đồng Robusta giao tháng 9/2026 giảm 104 USD/tấn (tương đương 2,68%), xuống còn 3.773 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 giảm 110 USD/tấn (tương đương 2,85%), giao dịch ở mức 3.749 USD/tấn.
Trên sàn New York, hợp đồng Arabica giao tháng 9/2026 giảm 13,6 US cent/pound (tương đương 4,01%), xuống mức 325,8 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 12/2026 giảm 8,75 US cent/pound (tương đương 2,76%), còn 308,55 US cent/pound.
Áp lực từ đợt chốt lời và biến động tỷ giá
Đợt suy giảm này đánh dấu phiên điều chỉnh rõ nét đầu tiên sau đợt phục hồi ngắn hạn trước đó. Nguyên nhân chủ yếu xuất phát từ hoạt động chốt lời của các nhà đầu tư trên thị trường phái sinh.
Bên cạnh đó, theo dữ liệu từ Reuters, việc đồng real Brazil (BRL) suy yếu xuống mức thấp nhất trong khoảng 2,5 tuần so với USD đã thúc đẩy nông dân và các doanh nghiệp xuất khẩu tại Brazil gia tăng bán ra. Động thái này làm tăng nguồn cung ngắn hạn trên thị trường, tạo áp lực giảm giá lên cả hai chủng loại cà phê.