Giá cà phê hôm nay 27/8 giảm 500 đồng/kg, lùi về 96.500 - 97.200 đồng/kg tại khu vực Tây Nguyên
Thị trường cà phê nội địa ngày 27/8 điều chỉnh giảm 500 đồng/kg theo đà sụt giảm của hai sàn London và New York khi nguồn cung từ Brazil đang dần hồi phục.
Ghi nhận vào phiên giao dịch sáng 27/08/2026, giá cà phê tại khu vực Tây Nguyên đồng loạt quay đầu giảm 500 đồng/kg sau những phiên điều chỉnh trước đó. Mức thu mua trung bình hiện dao động trong khoảng 96.500 - 97.200 đồng/kg.
Diễn biến giá cà phê nguyên liệu tại thị trường trong nước
Đà giảm diễn ra trên diện rộng tại hầu hết các vùng trồng trọng điểm, phản ánh sự hạ nhiệt chung của toàn chuỗi cung ứng. Cụ thể, mức giá tại từng địa phương được ghi nhận như sau:
| Địa phương | Mức giá (VND/kg) | Biến động (VND/kg) |
|---|---|---|
| Đắk Nông | 97.200 | -500 |
| Đắk Lắk | 97.000 | -500 |
| Gia Lai | 97.000 | -500 |
| Lâm Đồng | 96.500 | -500 |
Tại Đắk Nông, giá cà phê được thu mua ở ngưỡng 97.200 đồng/kg, tiếp tục duy trì vị trí cao nhất thị trường. Hai địa bàn Đắk Lắk và Gia Lai cùng ghi nhận mức giá 97.000 đồng/kg. Trong khi đó, Lâm Đồng là địa phương có giá thu mua thấp nhất, neo tại 96.500 đồng/kg.
Thị trường nội địa đang bước vào giai đoạn điều chỉnh sau chu kỳ biến động trước đó, thời điểm giá thu mua từng tiến sát ngưỡng 100.000 đồng/kg nhờ lực kéo từ thị trường kỳ hạn quốc tế.

Thị trường quốc tế chịu áp lực trên cả hai sàn kỳ hạn
Sắc đỏ bao phủ toàn bộ các hợp đồng tương lai trên cả hai sàn giao dịch London và New York trong phiên gần nhất. Diễn biến này tạo áp lực trực tiếp lên giá thu mua cà phê nhân xô tại Việt Nam.
Tại sàn London, giá robusta kỳ hạn giao tháng 9/2026 giảm 1,27% (tương đương 48 USD/tấn), lùi về 3.742 USD/tấn. Hợp đồng giao tháng 11/2026 ghi nhận mức giảm 2,92% (tương đương 111 USD/tấn), giao dịch quanh mức 3.691 USD/tấn.
Cùng xu hướng, giá arabica trên sàn New York giao tháng 9/2026 giảm 1,68% (tương đương 6,35 US cent/pound), xuống còn 371,4 US cent/pound. Kỳ hạn giao tháng 12/2026 giảm 1,8%, đóng cửa ở mức 335,5 US cent/pound.
Bên cạnh yếu tố kỹ thuật trên sàn kỳ hạn, thông tin xuất khẩu cà phê từ Brazil phục hồi mạnh trong tháng 8 cũng tác động đến tâm lý thị trường, giải tỏa bớt áp lực thiếu hụt nguồn cung ngắn hạn trên phạm vi toàn cầu.