Giáo sư Harvard chỉ cách giảm cân cho người lười, không tập 'đốt' 20kg mỡ thừa trong 1 tháng

• 13/04/2024 16:22

Một giáo sư tại Harvard đã đưa ra chế độ ăn hiệu quả, được thiết kế để giảm cân nhanh chóng và đảm bảo sức khỏe, phù hợp với lối sống hiện đại khi nhiều người không có thời gian tới các phòng tập.

Chế độ giảm cân của giáo sư Harvard 

Giảm cân là một trong những vấn đề được nhiều người quan tâm, đặc biệt là những người thừa cân, béo phì. Có rất nhiều phương pháp giảm cân khác nhau, từ tập luyện, ăn kiêng đến sử dụng thuốc. Tuy nhiên, không phải phương pháp nào cũng phù hợp với tất cả mọi người.

Giáo sư Harvard chỉ ra cách giảm cân cho người lười, không tập tành vẫn
Mỗi người sẽ có một thể trạng cơ thể riêng và chế độ giảm cân phải phù hợp với cơ thể mới thật sự hiệu quả.
Giáo sư Harvard chỉ ra cách giảm cân cho người lười, không tập tành vẫn
Osama Hamdy, chuyên gia dinh dưỡng người Mỹ và giáo sư tại Đại học Harvard, đã thiết kế độc quyền phương pháp giảm cân bằng trứng trong 4 tuần, chỉ cần bạn tuân thủ nghiêm ngặt trong 4 tuần, bạn có thể giảm 5-10 kg mỗi tháng. Đối với những người lười vận động, không có nhiều thời gian để chuẩn bị bữa ăn thì chế độ ăn trứng này là một lựa chọn đáng cân nhắc.
Giáo sư Harvard chỉ ra cách giảm cân cho người lười, không tập tành vẫn
Nghiên cứu của giáo sư Osama Hamdy cho thấy một bữa ăn giàu protein và cực kỳ ít carbohydrate có thể thay thế cách cơ thể tiêu thụ năng lượng cho bữa ăn sử dụng protein và chất béo, mục tiêu giảm mỡ bắt nguồn từ đó. Chế độ ăn này được nghiên cứu và chứng minh là có hiệu quả trong việc giảm cân và cải thiện sức khỏe.

Chế độ ăn trứng giảm cân, thực hiện trong 4 tuần là gì?

Giáo sư Harvard chỉ ra cách giảm cân cho người lười, không tập tành vẫn
Trên thực tế, sau khi nghiên cứu kỹ lưỡng toàn bộ công thức giảm cân, bạn sẽ thấy rằng trọng tâm của nó là lượng carbohydrate rất thấp nhưng lượng protein cực cao và việc tiêu thụ đường, chất béo và các sản phẩm từ sữa thậm chí còn nghiêm ngặt hơn.
Giáo sư Harvard chỉ ra cách giảm cân cho người lười, không tập tành vẫn
Ngay sau đó, phương pháp giảm cân này đã trở nên phổ biến, các chủ đề như “Bữa ăn giảm cân thực sự của Harvard” và “Ngừng thay đổi chế độ ăn kiêng Harvard” lần lượt xuất hiện trên một nền tảng xã hội nào đó, đủ cho thấy mức độ phổ biến của phương pháp giảm cân này!
Giáo sư Harvard chỉ ra cách giảm cân cho người lười, không tập tành vẫn
Việc ăn sáng bằng trứng có hiệu quả hơn các bữa ăn khác được chứng minh qua các nghiên cứu sau: Theo một nghiên cứu của JS Vander Wal và các cộng sự, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng: Những người ăn sáng với 2 quả trứng 5ngày/tuần giảm cân nhiều hơn 65% so với những người có chế độ ăn kiêng với một chiếc bánh mì tròn vào buổi sáng.
Giáo sư Harvard chỉ ra cách giảm cân cho người lười, không tập tành vẫn
Một nghiên cứu khác của cho thấy, những người ăn trứng vào bữa sáng sẽ ăn ít calo hơn vào bữa trưa và bữa tối. Điều này là do trứng sẽ tạo cảm giác no hơn và sẽ làm giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể ở các bữa sau.
Giáo sư Harvard chỉ ra cách giảm cân cho người lười, không tập tành vẫn
Để giảm cân cấp tốc cho các show diễn, một số idol Hàn trong đó có IU cũng đã từng thử qua phương pháp này và nhận được ngay hiệu quả nó mang lại. Để có thể an tâm hơn thì bạn nên điều chỉnh một chút về cách nấu nướng. Các giáo sư của Đại học Harvard khuyên bạn nên luộc hoặc hấp và giảm thiểu chiên rán, như vậy tổng lượng calo nạp vào sẽ giảm đi.

Thực đơn mẫu giảm cân với trứng tham khảo

Có nhiều loại ăn kiêng với trứng luộc khác nhau, ví dụ chế độ ăn trứng chỉ có trứng, chế độ ăn “trứng sáng” (chỉ trứng, phô mai và bơ), chế độ ăn trứng và bưởi… Kế hoạch ăn cũng có thể khác nhau, ví dụ, chế độ ăn trứng 3 ngày, 7 ngày... Ở đây, xin giới thiệu thực đơn trứng luộc truyền thống 14 ngày vì nó cho phép lựa chọn nhiều thực phẩm hơn trong khi vẫn đạt được kết quả tốt.

Dưới đây là một thực đơn chế độ ăn trứng luộc mẫu đã được chứng minh là có tác dụng:

Thực đơn giảm cân với trứng ngày 1

Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1 quả bưởi hay cam.

Bữa trưa: Gà + salad. 

Bữa tối: 2 lát bánh mì ngũ cốc nguyên hạt + 1 quả táo

Thực đơn giảm cân với trứng ngày 2

Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1 quả cam. 

Bữa trưa: Gà nướng + salad. 

Bữa tối: 2 quả trứng luộc + salad

Thực đơn giảm cân với trứng ngày 3

Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 2 quả bưởi

Bữa trưa: 1 lát bánh mì làm từ lúa mì nguyên chất, cà chua + 1 miếng phô mai ít béo

Bữa tối: Gà + rau hấp

Thực đơn giảm cân với trứng ngày 4

Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1 quả cam

Bữa trưa: Chỉ có gà hấp

Bữa tối: Chỉ có trái cây

Thực đơn giảm cân với trứng ngày 5

Bữa sáng: Chỉ có 2 quả trứng luộc

Bữa trưa: 2 quả trứng luộc + rau củ hấp

Bữa tối: Cá nướng + salad

Thực đơn giảm cân với trứng ngày 6

Hãy ghi nhớ một số lưu ý sau để giúp kế hoạch giảm cân bằ

Bữa sáng: Chỉ có 2 quả trứng luộc

Ăn trưa: Chỉ có trái cây

Bữa tối: Gà hấp + salad

Thực đơn giảm cân với trứng ngày 7

Bữa sáng: 2 quả trứng luộc +1 quả bưởi

Bữa trưa: Gà + cà chua + rau hấp

Bữa tối: Chỉ có rau hấp

Thực đơn giảm cân với trứng ngày 8

Bữa sáng: Chỉ có 2 quả trứng luộc

Bữa trưa: Gà + salad xanh

Bữa tối: 2 quả trứng luộc + salad + 1 quả cam

Thực đơn giảm cân với trứng ngày 9

Bữa sáng: Chỉ có 2 quả trứng luộc

Bữa trưa: Cá nướng + salad xanh

Bữa tối: 2 quả trứng luộc + rau củ hấp

Thực đơn giảm cân với trứng ngày 10

Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1 quả cam

Bữa trưa: Gà + salad

Bữa tối: 2 quả trứng luộc + salad + 1 quả cam

Thực đơn giảm cân với trứng ngày 11

Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1 quả bưởi

Bữa trưa: 2 quả trứng luộc+ rau củ hấp + 1 miếng phô mai ít béo

Bữa tối: Gà hấp + salad xanh

Thực đơn giảm cân với trứng ngày 12

Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1 quả cam

Bữa trưa: Salad cá ngừ

Bữa tối: 2 quả trứng luộc + salad xanh

Thực đơn giảm cân với trứng ngày 13

Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1 quả bưởi

Bữa trưa: Gà + salad

Bữa tối: Chỉ có trái cây

Thực đơn giảm cân với trứng ngày 14

Bữa sáng: Chỉ có 2 quả trứng luộc

Bữa trưa: Gà hấp + rau

Bữa tối: Chỉ có rau hấp