Hành tây có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Hành tây thuộc họ hoa huệ (Liliaceae), cùng với tỏi, hẹ tây và tỏi tây. Mặc dù không được đánh giá cao như tỏi, nhưng hành tây có chứa các hợp chất mạnh mẽ, có lợi cho sức khỏe.