Mỗi ngày bạn nên uống bao nhiêu nước là đủ?
Khi thời tiết nóng bức bao trùm, việc cung cấp đủ nước cho cơ thể đang trở thành mối quan tâm hàng đầu, nhưng bạn nên uống bao nhiêu nước là đủ?
Theo các chuyên gia, bạn có thể cần nước nhiều hơn bạn nghĩ. Tuy nhiên, họ cũng cảnh báo không nên uống quá nhiều nước trong một ngày.
Tiến sĩ Alexa Mieses Malchuk, bác sĩ gia đình tại hệ thống chăm sóc y tế One Medical, chia sẻ về tầm quan trọng của nước. "Việc cơ thể của chúng ta chủ yếu là nước đều có ý nghĩa của nó."
Nước đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể, từ việc điều chỉnh nhiệt độ cơ thể đến việc bôi trơn khớp và bảo vệ các cơ quan và mô. Ngoài ra, những người uống đủ nước có khả năng ít các dấu hiệu lão hóa và bệnh mãn tính hơn.
Để đảm bảo bạn duy trì mức độ nước cần thiết, các chuyên gia đã giải đáp cho những câu hỏi về việc cung cấp nước mỗi ngày.
Bạn nên uống bao nhiêu nước mỗi ngày?
Hầu hết mọi người đều đã biết về quy tắc "8 ly nước mỗi ngày", nhưng T.S. Malchuk nói rằng đó chỉ là một quy tắc tổng quát. Thực tế, cơ thể của bạn có thể cần nhiều nước hơn tùy thuộc vào những yếu tố cụ thể.
"Thực tế là lượng nước mà mỗi người cần có một chút phức tạp hơn. Nó phụ thuộc vào kích cỡ cơ thể của một người, tần suất hoạt động của họ, những gì họ ăn và thậm chí dựa vào thời tiết," bà nói. Ví dụ, nếu ngoài trời nóng hơn và ẩm ướt hơn, bạn có thể cần nhiều nước hơn.
8 ly, tổng cộng là gần 2 lít nước, "thường là một khởi đầu tốt cho việc uống nước thường xuyên, miễn là mỗi người nhận ra rằng họ có thể cần nhiều nước hơn," bà nói thêm.
Theo Viện Y học của Viện Hàn lâm Quốc gia, khuyến nghị về lượng nước hàng ngày dao động từ 2,7 đến 3,7 lít. Nhưng không chỉ uống nước từ ly; nó cũng bao gồm lượng nước từ các loại đồ uống và thực phẩm khác.
Uống quá nhiều nước cũng có thể gây hại?
Bạn có thể uống nhiều nước hơn một ngày. Tuy nhiên, uống quá nhiều nước hoặc các loại nước khác, như nước điện giải, có thể gây ra tình trạng hạ natri máu, còn được gọi là ngộ độc nước. Điều này sẽ xảy ra khi cơ thể bạn gặp mất cân bằng điện giải.
Tiến sĩ Mahesh Polavarapu, giám đốc khoa cấp cứu tại Bệnh viện New York-Presbyterian Westchester, cho biết: Khi cơ thể cố gắng điều chỉnh nồng độ điện giải, mức độ nước trong cơ thể sẽ tăng lên và các tế bào sưng phồng, gây ra các vấn đề sức khỏe,
"Nếu bạn uống quá nhiều nước, nước sẽ bị đẩy vào các tế bào để cân bằng nồng độ natri và các điện giải khác," T.S. Polavarapu nói. "Khi điều đó xảy ra, các tế bào não và tế bào khác trong cơ thể bắt đầu phình lên." Ở những trường hợp cực đoan nhất, điều này có thể gây ra tử vong.
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (hay CDC) khuyến cáo mọi người không nên uống nhiều hơn 6 ly nước (khoảng 2 lít nước), mỗi giờ.
Nhưng đối với hầu hết người lớn khỏe mạnh, "Điều này không phải là điều bạn nên lo lắng, bạn có thể uống nước với liều lượng mà bạn cảm thấy là cần thiết," T.S. Polavarapu nhấn mạnh.
Đâu là loại nước uống tốt nhất?
"Loại nước phù hợp nhất để cấp nước cho cơ thể chính là nước sạch tự nhiên," T.S. Malchuk nói. Ngoài ra, các bác sĩ có thể có những khuyến nghị khác nhau đối với những người có các tình trạng bệnh cụ thể, hoặc có lối sống khác như các vận động viên hàng đầu.
Tuy nhiên, nước sạch cũng khó có thể "sạch". Theo như nghiên cứu gần đây của Cục Khảo sát Địa chất Hoa Kỳ, gần một nửa lượng nước máy được ước tính có chứa các chất PFAS hay còn gọi là "hóa chất vĩnh cửu".
Các chất này thường được sử dụng trong nồi chống dính, các sản phẩm chống thấm và các sản phẩm khác. Hóa chất vĩnh cửu có thể gây nguy cơ cao về một số vấn đề sức khỏe, bao gồm các bệnh ung thư.
Cơ quan Bảo vệ Môi trường Mỹ (EPA) đã tiến hành thiết lập và áp dụng tiêu chuẩn mới để hạn chế mức độ gây hại của các loại "hóa chất vĩnh cửu" có trong nước uống.
Để giảm lo ngại về các chất gây ô nhiễm tiềm năng, một số người tiêu dùng đang chuyển sang sử dụng máy lọc nước cho nước uống của họ.
Nước dừa và các loại nước có vị
Nếu bạn không có sẵn nước lọc, việc bù nước có thể trở nên phức tạp hơn, vì một số loại nước trái cây có hương vị có thể chứa các chất phụ gia, phẩm màu, đường hoặc chất tạo ngọt nhân tạo.
Nước dừa rất phổ biến, dù hiệu quả cấp nước cho cơ thể không tốt bằng nước uống thông thường. Các chuyên gia của bệnh viện Mayo nhấn mạnh rằng nước dừa có thể bổ sung các chất điện giải, bao gồm kali, natri và mangan, trong quá trình tiết mồ hôi.
Nếu bạn cảm thấy chán với việc uống nước lọc, thay vì chọn nước có hương vị để "đổi gió", T.S. Malchuk khuyên bạn hãy thêm trái cây tươi vào nước lọc, ví dụ như các loại nước detox.
"Đây là một cách để tạo hương vị tự nhiên mà không chứa đường bổ sung," bà nói thêm.
Nước khoáng có ga có tốt cho sức khỏe không?
Các sản phẩm nước khoáng có ga phụ thuộc vào sở thích cá nhân, nhưng bạn cần lưu ý rằng chúng có mức độ axit cao hơn so với nước thông thường.
"Đối với nước khoáng có ga, bạn cần hiểu rằng nó có chứa nhiều axit hơn. Vì vậy, nước khoáng có ga cũng có thể làm mòn men răng, bất kể hàm lượng đường của chúng," T.S. Malchuk giải thích.
Nước ion kiềm có tốt cho sức khỏe không?
Đối với hầu hết mọi người, nước ion kiềm, có mức độ pH cao hơn so với nước lọc, nhưng không có hiệu quả tốt hơn nước lọc.
"Một số người cho rằng nước ion kiềm có thể trung hòa axit trong tuần hoàn máu, ngoài ra còn có thể ngăn ngừa bệnh tật, chẳng hạn như ung thư và bệnh tim mạch. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn để chứng minh cho những khẳng định này," bệnh viện Mayo giải thích.
T.S. Malchuk cũng bổ sung thêm: "Nhìn chung, uống nước lọc không bao giờ là một lựa chọn sai."
Nước lạnh có hại cho sức khỏe không?
Bất kỳ nhiệt độ nước nào phù hợp cũng đều an toàn để uống.
"Bạn có thể uống nước ở nhiều mức độ, miễn là không quá nóng đến mức khiến bạn bị bỏng. Từ trà nóng cho đến nước đá, tất cả đều ổn," T.S. Malchuk nói.
Giáo sư Khoa Nội tiêu hóa, Brian Weiner, cũng đồng ý rằng sự lựa chọn giữa nước lọc nhiệt độ thường hay nước lạnh chủ yếu là về sở thích cá nhân. "Về mặt nghiên cứu khoa học về vấn đề này, nó vẫn còn nhiều hạn chế," ông nhấn mạnh.
Trong một số nghiên cứu liên quan đến vận động viên về việc cung cấp nước cho cơ thể, G.S. Weiner nói rằng vận động viên thường chuộng nước lạnh hơn, vì nó giúp họ làm mát nhanh hơn.
Bất kể nhiệt độ nước nào mà bạn muốn, nó đều đáp ứng nhu cầu cấp nước cho cơ thể.
"Việc uống những đồ uống nóng cũng mang lại sự dễ chịu, nhất là khi bạn bị cảm cúm. Hơi nóng từ nước thẩm thấu vào đường hô hấp có thể giúp giảm nhẹ một số triệu chứng, nhưng không liên quan đến việc cung cấp nước cho cơ thể," G.S. Weiner viết.
-Theo CBS News-