“Cây đại thụ” ngành bột ngọt Ajinomoto ‘hái quả ngọt’ nhờ khoa học về axit amin

Đưa axit amin vào mỹ phẩm làm chất dưỡng ẩm tự nhiên

Với thế mạnh về Axit amin, Ajinomoto liên tục ứng dụng thành phần này trong việc phát triển các sản phẩm nổi trội trong ngành y, dược học, sản phẩm dinh dưỡng thể thao, sản phẩm dinh dưỡng y học,... Đặc biệt, Ajinomoto còn phát triển các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp với thành phần dưỡng ẩm từ Axit amin.

Dựa trên kết quả nghiên cứu về mối tương quan giữa tình trạng da - tóc - protein, Ajinomoto đã đưa Axit amin nắm vai trò dưỡng ẩm trong nhiều loại mỹ phẩm như lotion, kem dưỡng, sữa rửa mặt, sữa tắm, dầu gội, dầu xả,... Đây đều là các sản phẩm có Axit amin nhằm duy trì lớp tác nhân giữ ẩm tự nhiên cho da và độ bóng cho tóc. Thành phần này thúc đẩy chức năng của protein, cải thiện tình trạng da khô và tóc xơ rối một cách hiệu quả.

Axit amin giúp tóc giữ độ ẩm, sáng bóng và chắc khỏe.

Phát hiện chất liệu sản xuất chất bán dẫn trong lúc… sản xuất bột ngọt

Màng phim cách nhiệt ABF là một trong những vật liệu điện tử được Tập đoàn Ajinomoto phát triển nhằm phục vụ cho nền công nghiệp chất bán dẫn. Tập đoàn Ajinomoto đã cung cấp màng phim này cho nhiều nhà sản xuất máy tính/ thiết bị công nghệ, nhờ đó tập đoàn này trở thành đối tác chiến lược trong lĩnh vực công nghệ thông tin và truyền thông.

Vật liệu ABF là sự kết hợp giữa nhựa epoxy hữu cơ, chất làm cứng và chất độn vô cơ, vi hạt; được phát triển từ tính ứng dụng của Axit amin với nhựa epoxy và vật liệu tổng hợp. Trong đó, nhựa epoxy vốn là sản phẩm trung gian trong quá trình lên men sản xuất bột ngọt, được chú ý bởi đặc tính kháng nước tốt, cứng, dai, chịu lực tốt, bền, không dẫn điện. Nhờ độ bền cao, độ giãn nở nhiệt thấp, dễ gia công, vật liệu ABF đã được một nhà sản xuất lớn ứng dụng lần đầu vào năm 1999 và trở nên phổ biến rộng rãi ngày nay.

Ajinomoto là cái tên gây nhiều bất ngờ trong lĩnh vực công nghệ khi trở thành đơn vị cung cấp màng phim cách nhiệt ABF cho các CPU máy tính, đồng thời cung cấp ABF như một thành phần quan trọng trong thiết bị di động, truyền thông 5G, xe tự lái, dịch vụ đám mây, mạng lưới các thiết bị kết nối Internet,... Không chỉ đáp ứng yêu cầu về cách điện và cách nhiệt nhằm duy trì hiệu suất CPU, màng phim cách nhiệt ABF còn mang tính cách mạng về công nghệ và ngày càng được áp dụng nhiều hơn.

Ajinomoto gây bất ngờ trong lĩnh vực công nghệ với màng phim cách nhiệt ABF.

Tầm soát ung thư sớm bằng công nghệ AminoIndex® độc quyền

Sau quá trình nghiên cứu về sự thay đổi nồng độ Axit amin tự do trong máu, Ajinomoto đã phát triển thành công phương pháp AminoIndex®. Đến nay, công nghệ này đã có khả năng tầm soát sớm nguy cơ mắc 5 loại ung thư ở nam giới và 6 loại ung thư ở nữ giới, có thể kể đến ung thư phổi, ung thư dạ dày, ung thư đại trực tràng, ung thư vú, ung thư tử cung, ung thư tuyến tiền liệt,...

Với phương pháp này, người bệnh có thể nhận biết nguy cơ mắc ung thư sớm qua việc xét nghiệm 5ml máu. Ajinomoto đã kết hợp hai thế mạnh kỹ thuật là tin sinh học và phân tích Axit amin, tạo nên công nghệ AminoIndex® có khả năng phân tích thống kê hiệu quả, chỉ số nồng độ Axit amin trong máu, đồng thời đảm bảo tốc độ nhanh chóng và độ nhạy cao.

AminoIndex® đã được ứng dụng tại 1077 cơ sở y tế tại Nhật Bản vào tháng 2 năm 2016, được kỳ vọng sàng lọc cho hàng trăm nghìn người mỗi năm. Không chỉ tầm soát sớm ung thư, công nghệ độc quyền này còn có thể chuẩn đoán một số bệnh lý khác cũng gây ra những thay đổi về nồng độ axit amin như: xơ cứng động mạch, tiểu đường, bệnh gan, bệnh thận, Alzhemier,…

AminoIndex® có khả năng tầm soát sớm ung thư cùng nhiều bệnh lý khác cùng có sự biến đổi nồng độ axit amin.

Hơn 33 năm chăm sóc dinh dưỡng cho người Việt

Gắn bó với người Việt hơn 33 năm, Ajinomoto Việt Nam ngày càng thấu hiểu ẩm thực địa phương và liên tục phát triển những sản phẩm gắn liền với căn bếp Việt. Các sản phẩm gia vị, thực phẩm không chỉ đảm bảo an toàn vệ sinh, giá cả hợp lý mà còn mang hương vị thân thuộc với hầu hết người tiêu dùng.

Công ty Ajinomoto Việt Nam hơn 33 năm đồng hành cùng căn bếp Việt.

Với mục đích tồn tại “Góp phần mang đến sức khỏe, hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam thông qua việc cung cấp những sản phẩm chất lượng và các sáng kiến có giá trị”, Ajinomoto Việt Nam không ngừng mở rộng danh mục sản phẩm, là đơn vị thầm lặng đứng sau đời sống tinh thần và thể chất bền vững của người tiêu dùng hiện đại. Bên cạnh đó, công ty cũng có nhiều đóng góp về dinh dưỡng cho cộng đồng như dự án Bữa ăn học đường, Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em, Dự án Phát triển Hệ thống Dinh dưỡng Việt Nam (VINEP),...

Sở hữu lợi thế về Axit amin, Ajinomoto hứa hẹn góp sức trong nỗ lực tối đa hóa giá trị vòng đời của người tiêu dùng từ thế hệ trẻ đến người cao tuổi bằng nhiều loại sản phẩm có khả năng giải quyết các vấn đề dinh dưỡng và sức khỏe.