Có gì độc đáo mà mì Quảng trở thành Di sản Văn hoá phi vật thể Quốc gia?

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa công bố đưa vào Danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể Quốc gia đối với "Tri thức dân gian mì Quảng tỉnh Quảng Nam".