Cách sử dụng hoa đu đủ đực khô ngâm mật ong
Hoa đu đủ đực và mật ong là hai nguyên liệu tự nhiên chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể, dưới đây là cách sử dụng hoa đu đủ đực khô ngâm mật ong.
Tác dụng của cây đu đủ
Báo Vietnamnet dẫn lời thạc sĩ, bác sĩ Hà Vũ Thành - khoa Nội soi và thăm do chức năng, Bệnh viện K (Hà Nội) cho biết, các bộ phận của cây đu đủ đều được dùng làm thực phẩm, thuốc, tốt cho sức khỏe con người.
Quả đu đủ là trái cây quen thuộc, giàu kali, vitamin C, vitamin A. Quả chín hay xanh đều ăn được, tốt cho tiêu hóa. Trong Đông y, đu đủ được cho là giúp tiêu thực.
Lá đu đủ được dùng làm thuốc kích thích cơ quan tiêu hóa, giảm triệu chứng đầy bụng. Lá bánh tẻ nấu nước uống trong ngày chống đầy hơi, khó tiêu. Người dân dùng lá non làm rau ăn, nấu canh.
Hoa đu đủ đực dùng nấu canh, xào ăn, phơi khô uống quanh năm.
Trong dân gian, hoa đu đủ đực có mặt trong các bài thuốc khác nhau. Các chất dinh dưỡng như vitamin, beta-carotene, sắt, lycopene, axit gallic, flavonoid, polyphenol ngăn ngừa gốc tự do, nâng cao đề kháng, phòng bệnh ung thư, tăng cường tuần hoàn máu lên não. Hoa còn có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm tại chỗ đối với cơ quan hô hấp trên.
Cách sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong
Báo Sức khoẻ & Đời sống dẫn lời Lương y Trần Đăng Tài - Phó Chủ tịch Hội Đông y thị xã Thái Hòa - Nghệ An cho biết, hoa đu đủ đực ngâm mật ong là bài thuốc dân gian được nhiều người ưa dùng. Tuy nhiên, dùng thế nào cho đúng và hiệu quả thì không phải ai cũng biết.
Theo Lương y Trần Đăng Tài, hoa đu đủ đực ngâm mật ong có tác dụng đối với các bệnh sau:
Khạc đờm, ho khan lâu ngày: Hoa đu đủ đực 15 gam, lá hẹ tươi 10 gam, hạt chanh 10 gam. Các nguyên liệu rửa sạch, giã nát, trộn với 20ml nước lọc rồi ngâm mật ong trong 2 tuần. Mỗi lần dùng 2-3 lần, mỗi lần khoảng 15-20ml.
Chữa đau dạ dày: Lấy 100 gam hoa đu đủ đực, 2 lít nước, 200 ml rượu, rửa sạch hoa và phơi khô hoặc sao, cho vào rượu ngâm và sử dụng dân dần.
Hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiêu hóa: Lấy 50 gam hoa đu đủ đực khô, 800 ml nước. Hoa rửa sạch rồi cho vào nồi nước sôi đun sôi. Đun sôi khoảng 30 phút thì vớt ra. Uống nước này sau bữa ăn và nên sử dụng hàng ngày.
Tiểu không tự chủ và đau niệu đạo: Hoa đu đủ đực 40 gam, lá bạc hà 60 gam, đậu đen 40 gam, hạt tiêu Tứ Xuyên 4 gam. Các nguyên liệu rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ với 1,5 lít nước cho đến khi còn khoảng 500 ml. Liều dùng nên chia làm 3 lần, uống khi bụng đói, cần uống trong ngày.
Ngoài ra, chị em muốn giảm cân, nâng cao sức khỏe cũng có thể dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong để uống hàng ngày.
Lưu ý khi dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong làm thuốc
Hoa đu đủ đực rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng loại hoa này tùy theo cơ địa và thể trạng của mỗi người. Dùng hoa đu đủ khô, trung bình mỗi ngày chỉ 10-20 gram và có sự hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa.
Trẻ em dưới một tuổi và người mắc bệnh tiểu đường không nên dùng đồ uống và thực phẩm có chứa mật ong.
Phụ nữ có thai, cho con bú và trẻ em dưới 2 tuổi không nên dùng hỗn hợp hoa đu đủ đực ngâm mật ong vì trong hoa chứa chất papain gây hại cho thai nhi. Ngay cả liều cao cũng có thể gây sảy thai.
Ngoài ra, những trường hợp dưới đây cần phải lưu ý khi sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong làm thuốc:
- Người có cơ địa thân hàn: Tránh dùng để không bị lạnh bụng, tiêu chảy.
- Bị dị ứng phấn hoa: Tránh không dùng để tránh bị phản ứng dị ứng.
- Khi hoa đu đủ đực ngâm mật ong biểu hiện hư hỏng, bất thường hoặc có mùi khó chịu thì nên ngừng sử dụng.
- Không trộn hoa đu đủ đực với đậu xanh, rau muống, cà tím, măng ngâm. Hoa đu đủ đực và hoa cái cần phân biệt rõ ràng khi sử dụng để đảm bảo hiệu quả như mong muốn.