Yên Sở là chợ cá đầu mối lớn nhất Hà Nội. Tại chợ này, cá từ khắp các địa phương được đưa về đây bán cho các mối sỉ để đưa đi các chợ lẻ
Vào dịp ông Công ông Táo, mặt hàng được dân buôn bán nhiều nhất chính là cá chép đỏ
Cận ngày tiễn ông Công ông Táo về trời, cá chép lại nhuộm đỏ chợ đầu mối này. Đây cũng là dịp duy nhất trong năm cá chép đổ bộ chợ với số lượng cực lớn.
Dịp Tết ông Công ông Táo, cá chép đỏ từ khắp các tỉnh như Nam Định, Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Hưng Yên... đổ dồn về chợ Yên Sở
Theo dân buôn tại chợ, năm nay giá cá tăng hơn so với cùng kỳ năm ngoái, dao động trong khoảng 220.000-250.000 đồng/kg
Đây là loại cá được người dân chọn mua nhiều nhất để cúng tiễn ông Công ông Táo về trời
Loại cá chép đỏ size nhỏ được nhiều người chọn mua nhất. Khi ra chợ lẻ, cá này sẽ được bán với giá từ 10.000-15.000 đồng/con. Người dân thường mua một bộ cá 3 con để cúng ông Công ông Táo
Tại chợ cá Yên Sở, trước ngày ông Công ông Táo, hoạt động mua bán cực kỳ nhộn nhịp. Tiểu thương chợ dân sinh ở Hà Nội cũng có mặt, chuẩn bị sẵn xô chậu từ sớm để chọn những con cá to, khỏe, mã đẹp kịp đem về chợ bán cho khách.
Thường các mối sỉ chợ lẻ "ăn hàng" không nhiều, mỗi người chỉ mua vài cân, người mua nhiều cũng chỉ chục cân mỗi lần
Nhưng đầu mối bỏ sỉ có thể bán tới vài tạ hoặc cả tấn chép mỗi ngày
Rạng sáng ngày 21 và 22 tháng Chạp là thời điểm sôi động nhất tại chợ cá Yên Sở. Hàng chục tấn cá chép đỏ sẽ toả đi các chợ lẻ để kịp bán cho người dân mua về cúng tiễn ông Công ông Táo về trời.
Nhất Lam - Châu Giang/Vietnamnet
Nguồn: https://vietnamnet.vn/vn/kinh-doanh/thi-truong/truoc-ngay-ong-cong-ong-tao-ca-chep-nhuom-do-cho-ca-lon-nhat-ha-noi-811091.html