Thứ Hai, 16/3/2026
Mới nhất
Multimedia
Đời sống
Horoscope
Pháp luật
Bạn đọc
Tiêu dùng 365
Doanh nghiệp
Luật sư của bạn
Mới nhất
Multimedia
Đời sống
Horoscope
Pháp luật
Bạn đọc
Tiêu dùng 365
Doanh nghiệp
Luật sư của bạn
thực phẩm
Tin tức cập nhật liên quan đến thực phẩm
2 nhóm thực phẩm giàu chất béo ‘tốt’ giúp kiểm soát mỡ máu
Có một hiểu lầm phổ biến là người bị mỡ máu cao phải kiêng tuyệt đối chất béo. Tuy nhiên, đối với người bị rối loạn mỡ máu, điều quan trọng không nằm ở việc kiêng chất béo mà là thay thế chất béo 'xấu' bằng chất béo 'tốt'.
Tiêu dùng 365
Khởi tố bị can Lê Văn Chuồng sinh năm 1963
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Đồng Tháp đã khởi tố bị can Lê Văn Chuồng về hành vi sản xuất, buôn bán cà phê giả sau khi phát hiện cơ sở này pha trộn cà phê với đậu nành và phụ gia để bán ra thị trường.
Triệt phá cơ sở 'biến' nước lã và 'axit trôi nổi' thành dấm ăn số lượng lớn
Một dây chuyền sản xuất dấm quy mô lớn vừa bị lực lượng chức năng tỉnh Ninh Bình triệt xóa. Đáng chú ý, cơ sở này đã dùng axit axetic không rõ nguồn gốc pha trực tiếp với nước lã để tạo ra hàng triệu lít dấm giả, đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Kinh hoàng loạt thực phẩm bẩn bị thu giữ: Cá khoai nhiễm độc, lợn mắc dịch, nội tạng hôi thối
Công an tỉnh Thanh Hóa liên tiếp triệt phá nhiều vụ vận chuyển và kinh doanh hàng chục tấn thực phẩm bẩn, nhiễm hóa chất độc hại hoặc không rõ nguồn gốc.
5 sai lầm dinh dưỡng gây ngộ độc thực phẩm mâm cỗ ngày Tết
Tết là dịp sum vầy nhưng cũng là thời điểm các ca ngộ độc thực phẩm tăng đột biến. Những thói quen sai lầm chính là nguyên nhân tiềm ẩn đe dọa sức khỏe cả gia đình.
Hai mẹ con sản xuất giò chả, xúc xích số lượng lớn chứa hàn the
Quá trình làm việc, bà Đỗ Thị Huyền khai nhận toàn bộ số hàng hóa thành phẩm do bản thân mua nguyên liệu, phụ gia (trong đó có hàn the) để sản xuất giò, chả, xúc xích và bán ra thị trường trong tỉnh, các vùng lân cận.
Khởi tố chủ cơ sở sản xuất 256 kg giò, chả, giăm bông sử dụng hàn the
Sử dụng hàn the để sản xuất giò, chả nhằm tăng độ giòn và kéo dài thời gian bảo quản, chủ một cơ sở ở Ninh Bình đã bị khởi tố về hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm.
Khởi tố, bắt tạm giam 2 tiểu thương bán thịt nhiễm dịch tả lợn châu Phi
Phát hiện thịt lợn dương tính với dịch tả lợn châu Phi được đưa ra chợ tiêu thụ, Công an thành phố Cần Thơ đã khởi tố, bắt tạm giam 2 tiểu thương để điều tra.
TPHCM: Triệt xóa đường dây sản xuất, buôn bán thực phẩm giả các nhãn hiệu nổi tiếng
Lực lượng chức năng vừa triệt xóa đường dây sản xuất, buôn bán hàng giả là nước mắm, bột nêm, bột ngọt… số lượng lớn, thu giữ hàng nghìn sản phẩm bột ngọt, bột nêm, nước mắm, bột giặt giả cùng gần 2 tấn nguyên liệu, hàng nghìn bao bì và nhiều máy móc phục vụ sản xuất.
Nhiều vụ sản xuất, buôn bán thực phẩm giả bị phát hiện trước Tết
Cận Tết, khi người dân rộn ràng mua sắm thực phẩm cho mâm cơm sum vầy, hàng loạt vụ sản xuất, buôn bán thực phẩm giả, không rõ nguồn gốc liên tiếp bị phát hiện. Thực trạng này gióng lên hồi chuông cảnh báo về an toàn thực phẩm, khiến nhiều người tiêu dùng không khỏi bất an.
Nên ăn gì trước khi uống rượu: 5 loại thực phẩm giúp giảm say và bảo vệ dạ dày trong dịp Tết
Để giảm thiểu tác hại khi uống rượu bia, việc 'lót dạ' đúng cách trước khi vào bàn tiệc là bước chuẩn bị quan trọng giúp làm chậm quá trình hấp thu cồn và bảo vệ cơ thể.
Bộ Y tế yêu cầu bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc dịp Tết, lễ hội Xuân 2026
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường các biện pháp kiểm soát nguồn gốc, chất lượng hàng hóa, thực phẩm lưu thông trên thị trường dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và lễ hội Xuân 2026, phát hiện sớm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm, kiên quyết xử lý nghiêm vi phạm...
Thuê livestream nước ngoài, lập gian hàng giả mạo trên Shopee, TikTok để bán thuốc xương khớp ‘dỏm’
Với thủ đoạn lập trang cá nhân giả mạo thương hiệu chính hãng và thuê livestream từ nước ngoài, đường dây này đã tiêu thụ trót lọt hàng loạt sản phẩm giả như Glutathion 600, GH Creation, khớp xanh, khớp đỏ.
Danh sách thuốc, thực phẩm chức năng giả vừa được Công an Thanh Hóa triệt phá
Công an Thanh Hóa triệt phá đường dây sản xuất thuốc và thực phẩm chức năng liên tỉnh quy mô lớn, bắt giữ 26 đối tượng cùng hàng chục tấn nguyên liệu, máy móc.
Phát hiện sử dụng chất cấm gây xơ phổi trong sản xuất giá đỗ
Công an tỉnh Ninh Bình vừa khởi tố Trần Quốc Đại để điều tra hành vi sử dụng hoá chất 6-benzylaminopurine trong việc sản xuất giá đỗ để bán ra thị trường.
Chủ tài khoản Baloxinh buôn bán hàng trăm loại thực phẩm khô không rõ nguồn gốc
Công an tỉnh Lạng Sơn vừa bắt quả tang một phụ nữ đang đóng gói, dán nhãn giả nhiều loại thực phẩm khô như thịt bò, gà, mít sấy, ô mai… để bán trên không gian mạng.
Khởi tố chủ Công ty Phương Nguyên sản xuất gần 1 tấn cà phê giả mỗi ngày
Công an TP Đà Nẵng vừa triệt phá thành công chuyên án 126F, thu giữ hơn 2 tấn cà phê bột giả được làm từ đậu nành trộn hóa chất.
7 thực phẩm chứa chất béo lành mạnh giúp sống khỏe sống thọ, chuyên gia khuyên dùng
Chất béo lành mạnh (từ bơ, dầu ô liu, cá béo) rất thiết yếu cho não bộ, hormone và hấp thụ dinh dưỡng. Bổ sung chúng giúp bảo vệ tim mạch, giảm viêm và cung cấp vitamin, nâng cao sức khỏe tổng thể.
Hải quan hỏa tốc yêu cầu toàn ngành trực 24/7, thông quan thực phẩm nhập khẩu
Ngày 4/2, Cục Hải quan (Bộ Tài chính) đã quan ban hành Công văn hỏa tốc yêu cầu toàn ngành trực 24/7, ưu tiên tháo gỡ vướng mắc và đẩy nhanh thông quan thực phẩm nhập khẩu nhằm tránh ách tắc, bảo đảm nguồn cung.
7 thực phẩm bổ sung hỗ trợ bảo vệ tim mạch
Tim mạch khỏe mạnh là nền tảng của sức khỏe tổng thể tốt, nhưng lại dễ bị tổn thương bởi lối sống ít vận động và chế độ ăn thiếu cân đối. Bên cạnh dinh dưỡng hợp lý, một số thực phẩm bổ sung có thể hỗ trợ bảo vệ tim mạch nếu được sử dụng đúng cách.
Bộ Công Thương ra công văn hướng dẫn việc kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu
Bộ Công Thương vừa có Công văn số 699/BCT-CN, gửi UBND các tỉnh thành phố về việc kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu.
Bộ Y tế yêu cầu tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
Theo Bộ Y tế, vẫn còn một số vụ ngộ độc thực phẩm lớn liên quan đến bếp ăn tập thể, bữa ăn gia đình, cơ sở dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố làm nhiều người mắc, phải nhập viện điều trị; trong đó, một số trường hợp tử vong do sử dụng thực phẩm từ động, thực vật chứa độc tố tự nhiên...
Xem thêm
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO
