Thực đơn giảm cân với 9 quả trứng mỗi ngày, kéo dài 10 ngày được nhiều TikToker áp dụng thành công nhưng các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến khích thực hiện do thiếu hụt dinh dưỡng.
8 tác hại khi nhịn ăn để giảm cân
Chế độ này yêu cầu ăn ba quả trứng cùng một cốc trà xanh không đường, sữa vào bữa sáng. Bữa trưa tương tự bữa sáng nhưng có thêm một quả táo. Bữa tối tiếp tục với ba quả trứng, một cốc trà xanh cùng một quả táo xanh và một bát nhỏ yến mạch. Tổng calo cho ba bữa ăn này ước tính khoảng 900 calo. Trường hợp quá đói có thể ăn một quả cam, một củ cà rốt.
Tài khoản TikTok nayrhodes thừa nhận rằng chế độ ăn này khiến cô "cảm thấy mệt mỏi" và không tốt cho sức khỏe nhưng đã giúp cô giảm 5,4 kg sau 10 ngày. Tài khoản tshudu_t cho biếtđã giảm thành công 6 kg dù chỉ áp dụng 8 ngày. Còn người dùng có biệt danh mercygirldevell khẳng định chế độ ăn trứng giúp giảm 10 kg sau 10 ngày.
Theo Tiến sĩ Frankie Phillips, trứng chứa nhiều protein nên có thể làm giảm mức độ đói. Protein mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn carbohydrate, ngăn cản sự thèm ăn. Điều này giúp giảm lượng calo nạp vào, nhờ đó thay đổi cân nặng. Tuy nhiên kiểu giảm cân này không được chuyên gia dinh dưỡng người Anh khuyến khích. "Không có chuyên gia dinh dưỡng nào khuyến nghị chế độ ăn kiêng này. Nó không cân bằng về dinh dưỡng, rất ít ngũ cốc nguyên hạt và chất xơ, do đó bạn có thể sẽ bị táo bón, thiếu chất. Thực đơn ăn uống kiểu này cũng rất nhàm chán và không phù hợp với số đông", Phillips nói.
Tiến sĩ Duane Mellor - chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Aston ở Birmingham - khẳng định ngoài yếu tố nhàm chán, việc chỉ ăn trứng trong 10 ngày liên tục không phải là giải pháp lâu dài để giảm cân. Tiến sĩ Mellor cho biết ăn thực phẩm giàu protein khiến mọi người cảm thấy no lâu hơn, đặc biệt nếu đi kèm với thực phẩm giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, quả hạch, hạt, rau và trái cây. Tuy nhiên, chỉ ăn trứng vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối lại là điều không nên. Ông cũng cho rằng đây chỉ là "giải pháp nhanh chóng" và có thể dẫn đến tăng cân nhanh hơn sau khi kết thúc 10 ngày.
Theo British Lion Eggs, có khoảng 66 calo và 6,4 g protein trong một quả trứng cỡ trung bình. Hầu hết người trưởng thành cần tiêu thụ khoảng 0,75 g protein cho mỗi kg trọng lượng, tương đương khoảng 45 g đối với phụ nữ và 55 g đối với nam giới. Trung bình nam giới không nên ăn quá 2.500 calo mỗi ngày. Đối với phụ nữ, khoảng 2.000 calo được cho là mức năng lượng trung bình cần thiết.
5 điều chỉnh hỗ trợ giảm cân không cần ăn kiêng