Gửi bình luận
Theo các thực khách, việc đến quán Lòng Chát thưởng thức món lòng se điếu là vì độc lạ, ngon giòn và giá rất đắt đỏ nhưng không rõ chất lượng ra sao.
Sự việc một tiktoker là chủ hệ thống quán Lòng Chát khoe bộ lòng se điếu dài 40m, nặng 5,8kg, ngoài việc dành sự quan tâm đến động thái từ cơ quan quản lý nhà nước, cơ quan chức năng, dư luận cũng đặc biệt quan tâm đến sức khỏe những thực khách đã từng thưởng thức món ăn này.
Theo đó, trên các video chia sẻ về lòng se điếu, người dùng mạng thường xuyến nhắc đến 2 cái tên là Hải Sapa và Nga Sumo với những bình luận tỏ ra lo lắng về sức khỏe của hai người này.
Ngày 9/5, thông tin tới phóng viên, anh V.H.H (chủ kênh Hải Sapa) cho biết, lòng lợn là món khoái khẩu của anh và bản thân anh đã từng có ít nhất 2 lần đến dùng bữa tại quán Lòng Chát.
"Tôi thấy nó 'độc lạ', giá vài triệu đồng/kg nên tò mò ăn xem thế nào. Ăn thì nó giòn ngon thật còn chất lượng thế nào không biết được vì tôi ăn nhiều món", anh H cho hay.
Anh H cho biết, mặc dù là người làm nội dung số, được nhiều người biết đến nhưng anh đến quán ăn này cũng trả tiền như những thực khách khác. Việc anh ghi lại quá trình dùng bữa tại quán Lòng Chat chỉ mang tính trải nghiệm, không quảng cáo.
Anh H khẳng định, món nào ngon thì quay lại chia sẻ cho người dùng mạng xã hội, còn vấn đề an toàn thực phẩm hay chất lượng lòng như thế nào, anh cũng chỉ là nạn nhân.
Anh H chia sẻ, ngay sau khi nhận được sự quan tâm của cộng đồng mạng, anh đã nhanh chóng tiến hành khám sức khỏe và may mắn, tình trạng sức khỏe của anh rất tốt.
Trước đó, ngày 8/5, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm quận Cầu Giấy vừa hoàn tất kiểm tra đột xuất cơ sở lòng se điếu "Lòng chát quán" tại số 18 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu.
Lòng Chát quán do ông Ngô Quyền Thế làm chủ cơ sở và chuyên kinh doanh chế biến các món về lòng chứ không chỉ riêng món lòng se điếu.
Làm việc với đoàn kiểm tra, ông Thế cho biết, bộ lòng dài 40m mà clip ghi lại và đăng tải trên mạng xã hội Facebook và TikTok vào năm 2024. Ông Thế cũng xin lỗi người tiêu dùng về thông tin và hình ảnh đã đăng tải vì "nói hơi quá" vì bộ lòng chỉ dài khoảng 25 -27m.
Ông Thế thông tin thêm với đoàn kiểm tra về việc cơ sở có đặt được bộ lòng se điếu từ con lợn nái trên 200kg của một tiểu thương ở phường Định Công, quận Hoàng Mai.
Tuy nhiên, làm việc với đoàn kiểm tra, chủ cơ sở chưa xuất trình được các giấy tờ chứng minh nguồn gốc bộ lòng mua từ một năm trước; chưa xuất trình được hồ sơ của cơ sở giết mổ cung cấp thực phẩm cho cá nhân ở huyện Thường Tín.
