Đang hiển thị
Tỉnh thành khác
Mâm cơm gia đình với những món ngon mỗi ngày tuy giản dị nhưng được chuẩn bị bằng cả tấm lòng sẽ góp phần làm nên mâm cơm tròn vị.
Từ lâu, mâm cơm gia đình đã trở thành hình ảnh thân thương, gợi nhớ đến những phút giây sum họp đầm ấm sau một ngày bộn bề. Dù cuộc sống ngày càng hiện đại, nhịp sống hối hả, nhưng bữa cơm gia đình vẫn là sợi dây gắn kết tình thân, là nơi ta tìm về để cảm nhận trọn vẹn sự yêu thương và sẻ chia.
Món ngon mỗi ngày không chỉ giúp mâm cơm gia đình thêm phong phú và còn là lời nhắn nhủ thầm lặng: "Dù đi đâu, làm gì, gia đình vẫn luôn là bến đỗ bình yên nhất".
Đối với chị Bích Ngân: "Bữa cơm gia đình là một phần quan trọng trong đời sống, đặc biệt ở Việt Nam. Đây không chỉ là thời gian để mọi người cùng ăn uống mà còn là dịp để gắn kết tình cảm, chia sẻ những câu chuyện hằng ngày và thể hiện sự quan tâm lẫn nhau.
Khi cả gia đình quây quần bên mâm cơm, đó là thời điểm mọi người có thể tâm sự, lắng nghe và chia sẻ những niềm vui, khó khăn trong cuộc sống.
Bữa cơm giúp xây dựng không khí gia đình ấm áp, là nơi mọi người cảm thấy an toàn và được yêu thương. Sau những giờ làm việc, học tập bên ngoài vất vả, về quây quần bên nhau, ăn bữa cơm gia đình cùng nhau thì tuyệt vời vô cùng. Hơn nữa, bữa cơm gia đình còn thể hiện sự kế thừa và duy trì những giá trị truyền thống, như cách chế biến món ăn và các nghi thức khi ăn uống. Một bữa cơm gia đình thường gồm món mặn, món xào, món canh, món rau và cơm trắng. Đó có thể là những món ăn đơn giản nhưng được nấu với sự quan tâm và chăm chút tỉ mỉ.
Dù cuộc sống bận rộn, nhưng việc dành thời gian cho bữa cơm gia đình luôn là điều quý giá đối với em".
Dưới đây là một số những mâm cơm mà chị Bích Ngân chia sẻ với mọi người để có những gợi ý món ăn ngon cho mọi người, không mất quá nhiều công suy nghĩ hoặc nếu đang 'bí' ý tưởng có thể tham khảo ngay.
Chân giò kho sả
Cá mối chiên
Rau rền luộc
Sung muối
Xoài
Canh cá nấu ngót
Rau củ kho quẹt
Chả giò cá trích
Củ đậu (củ sắn)
Giả cầy
Cá nục kho
Rau cải luộc
Lạc rang
Nhãn thái
Canh bí nấu xương
Gà xào húng quế
Lòng heo
Đu đủ đâm mắm
Hồng láng
Vịt lộn um bầu
Thịt heo luộc
Gỏi sứa
Kim chi
Roi
Bí luộc
Gà hấp muối
Nấm xào xì dầu lạc
Sơ ri
Rau muống luộc
Cá nục kho măng
Trứng gà luộc
Cà pháo
Dưa hấu
Canh cá nấu bỗng rượu
Tôm tích hấp
Đậu rồng mắm ruốc
Táo cherry
Canh cải thịt bằm
Cá ngừ hấp xì dầu
Bò lúc lắc
Lê đường
Cá chép luộc
Đậu rán
Chả chay
Ổi hồng
Canh sườn nấu củ
Chả lá lốt
Chả giò tôm thịt (bạn làm cho)
Dưa góp
Dưa hấu
- Bánh đúc canh cua
- Rau sống
- Bưởi tráng miệng
Canh xương nấu khoai sọ
Cá chim rán
Chân gà hấp hành
Lụa xào mỡ hành
Canh bí đỏ thịt bằm
Tôm sông rang lá chanh
Nem thính
Lựu.
Rau lang luộc
Thịt nai xào
Trứng chiên
Cà phái
Táo tàu
Canh thịt bằm mồng tơi
Cá hồi sốt teriyaki
Bí ngòi xào trứng
Táo mật
Canh sườn nấu sake
Cá trắm kho riềng
Dưa bắp cải
Hồng giòn
Súp lơ luộc
Sườn chiên mắm
Đậu sốt cà chua
Lạc rang muối
Thanh long đỏ
Canh cua nấu rau tập tàng
Thịt rang
Cá saba chiên
Cà pháo
Kiwi
Canh hến
Cá chiên
Hến xào
Cà pháo
Lựu
Canh hến nấu mồng tơi
Rau rền luộc
Lòng xào dưa chua
Thịt kho củ cải
Mít
Canh cua nấu chua
Gà rang nghệ
Đậu cove luộc
Cà pháo
Roi
Ngọn su luộc
Thịt luộc
Cá nục kho
Kim chi
Hồng xiêm
Rau rền luộc
Tôm rim
Đậu luộc
Sake chiên chấm bơ đường
Mận Bắc
Canh rau cải nấu tôm
Thịt rán
Xà lách chấm sốt cà chua, nhiều tóp mỡ
Ổi hồng