Đổi vị với thịt bò sốt măng tây thơm ngon, nóng hổi

Chuẩn bị:

- 300gr thịt bò

- 150gr măng tây

- 1 củ tỏi, 1 thìa bột đao, 2 thìa xì dầu, 1 thìa gia nhỏ hạt nêm và dầu ăn


Cách làm:

Bước 1: Thịt bò thái miếng vuông nhỏ, măng tây thái miếng vừa, tỏi đập dập.

Bước 2: Tiếp theo cho tỏi vào chảo có dầu nóng và phi thơm rồi cho thịt bò vào xào cùng và nêm 1 thìa gia vị.


Bước 3: Ta cho 1 bát nhỏ nước vào hầm trong 20 phút để bò mềm rồi sau đó  cho 1 thìa bột đao đã hoà tan cùng nước.


Bước 4: Cho tiếp măng tây vào đun thêm 10 phút, cho măng chín và thịt bò mềm cùng nước sốt sệt sệt, nêm thêm 2 thìa xì dầu, mì chính và tắt bếp.

Trình bày thịt bò sốt măng tây ra đĩa sâu lòng rồi thưởng thức cùng cơm nóng hổi.