Gửi bình luận
Theo các chuyên gia, ngoài việc đảm bảo chế độ ăn hàng ngày theo quy định mức chi trả kinh phí của Bộ Tài chính thì những sản phẩm bổ sung, hỗ trợ nâng cao nguồn năng lượng, thể lực là rất cần thiết đối với vận động viên đỉnh cao.
Hướng tới Kỷ niệm 78 năm Ngày Thể thao Việt Nam (27/3/1946-27/3/2024) và Olympic Paris 2024, mới đây, Cục Thể dục thể thao (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) tổ chức Hội thảo khoa học "Vai trò của thực phẩm bổ sung trong nâng cao thành tích và phòng chống doping cho vận động viên thành tích cao".
Hội thảo tập trung làm rõ cơ sở lý luận của việc dùng thực phẩm bổ sung, thực trạng việc sử dụng thực phẩm bổ sung tại nước ta, cũng như kinh nghiệm thực tiễn của một số nước trên thế giới. Trên cơ sở đó tham mưu cho cơ quan quản lý nhà nước có những chỉ đạo và triển khai một cách hiệu quả vấn đề này trong toàn bộ quy trình đào tạo và huấn luyện vận động viên thành tích cao.
Tại hội thảo, Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Hoàng Đạo Cương cho rằng, Đảng và Nhà nước ta đã sớm có định hướng về vị trí vai trò của khoa học công nghệ, coi đây là nhân tố quyết định để đẩy mạnh tốc độ phát triển kinh tế, chính trị, xã hội của đất nước. Đối với lĩnh vực thể dục thể thao thì khoa học công nghệ càng quan trọng.
Trong huấn luyện thể thao hiện đại với khối lượng và cường độ vận động ngày càng lớn, đòi hỏi cơ thể vận động viên đáp ứng và thích nghi ngày càng cao mới có thể đạt được thành tích như mong đợi. Để đạt được mục tiêu đề ra, hồi phục sau khi vận động lớn có vai trò hết sức quan trọng. Chế độ dinh dưỡng hàng ngày với các loại thực phẩm truyền thống không thể đáp ứng được sự bù đắp các cơ, chất tiêu hao trong quá trình tập luyện thể thao ở cường độ cao. Do đó, vấn đề nghiên cứu và sử dụng các thực phẩm bổ sung được rất nhiều nước trên thế giới rất quan tâm nghiên cứu và ứng dụng vào thực tiễn.
Trong khi đó, ông Đặng Hà Việt (Cục trưởng Cục Thể dục thể thao) cho rằng: những VĐV đỉnh cao trong đội tuyển quốc gia, đặc biệt là những VĐV hướng đến Asiad và Olympic thì yếu tố dinh dưỡng trước, trong và sau bữa ăn là rất quan trọng. Việc làm thế nào để lựa chọn những sản phẩm phù hợp, đảm bảo được chế độ dinh dưỡng, góp phần nâng cao thể lực, thành tích tốt cho VĐV đỉnh cao là những vấn đề cần được bàn thảo kỹ ở hội thảo lần này.
Ngoài việc chế độ ăn hàng ngày theo quy định mức chi trả kinh phí của Bộ Tài chính thì những sản phẩm bổ sung, hỗ trợ nâng cao nguồn năng lượng, thể lực cho VĐV là rất cần thiết đối với VĐV đỉnh cao. Ở góc độ quản lý nhà nước, ngành Thể thao đang từng bước triển khai và phân tách rõ những gì trong thực phẩm bổ sung và trong bữa ăn hàng ngày của VĐV để từ đó nắm bắt được VĐV đang cần hỗ trợ, bổ sung những gì để nâng cao thể lực, góp phần giúp VĐV có được tinh thần thoải mái và có được phong độ thi đấu tốt nhất.